舌尖上的三门

舌尖上的三门
作 者: 李日
出版社: 浙江科学技术出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 烹饪/美食 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《舌尖上的三门》作者简介

内容简介

李日、马加年、余贤相主编的《舌尖上的三门》共三章。**章以舌尖为主线,通过对“‘讨小海’与三门小海鲜”的介绍,呈现旧时三门人勤劳与勇敢的品质;第二章以舌尖为主线,通过对“三门海水养殖与海产品”的介绍,呈现改革开放后三门人执着与创新的精神;第三章以舌尖为主线,通过对“三门节日习俗与民间小吃”的介绍,呈现三门人的生活情趣和审美观点。

图书目录

引言 三门青蟹,“横行”世界第一章 “讨小海”与三门小海鲜第二章 三门海水养殖与海产品第三章 三门节日习俗与民间小吃后记