微波炉菜肴30种

微波炉菜肴30种
作 者: 吴杰 刘捷
出版社: 金盾出版社
丛编项: 家庭美食系列丛书
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标 签: 微波加热设备
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《微波炉菜肴30种》作者简介

内容简介

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做微波炉菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的微波炉菜肴30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体的介绍,对主制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。

图书目录

香菇鸡块

鸡块炖芋头

菠萝鸡球

鱼香凤爪

鸡心菜胆

三色鸡片

素鸡火腿肠

枸杞猪腰

肥肠烧猪心

口蘑烧丸子

沙茶排骨

牛肉炖萝卜

三彩牛肉丝

扒口条

扒羊肉

宫保肉丁

鹿肉杮子汤

卤足髈

蒜薹虾仁

茄汁大虾

原味龙虾

干炸带鱼

烧王鱼

茄汁鱼片

西芹鱿鱼卷

金钱鳗

海参扒海珍

清蒸原壳贝