山药栽培新技术(第3版)

山药栽培新技术(第3版)
作 者: 赵冰
出版社: 金盾出版社
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作者简介

暂缺《山药栽培新技术(第3版)》作者简介

内容简介

本书第1版系首任中国农业科学院院长金善宝院士1998年推荐出版的我国第一本山药栽培专著,该书在小作物书籍中的发行量名列前茅,受到众多读者欢迎。第2版经过补充更新内容,于2010年正式出版发行,目前的发行量超过10万册。第3版的编写,作者根据中国山药栽培30余年的发展变化,将第2版章节内容进一步充实完善,并注重先进性和实用性有机融合,深入浅出,图文并茂,信息量大,适合广大菜农、山药产业化经营者、农林院校师生以及相关农业技术人员阅读参考。

图书目录

第一章概述/1

一、山药的药用价值及相关的药用薯蓣/1

二、山药的食用价值及相关的食用薯蓣/4

三、山药的起源/5

四、山药的名称/7

第二章山药的生物学特性/9

一、山药根的植物学特性/9

二、山药茎的植物学特性/10

三、山药叶片的植物学特性/16

四、山药花的植物学特性/17

五、山药果实和种子的植物学特性/21

六、山药的生理生态特性/22

第三章山药常规栽培技术/32

一、品种选择/32

二、土壤的选择和整地/51

三、种薯制备/54

……