真吃对了,病就少了

真吃对了,病就少了
作 者: 陈伟
出版社: 中国轻工业出版社
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标 签: 保健/养生 饮食健康
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  陈伟 北京协和医院肠外肠内营养科主任医师、副教授、硕士生导师现任中国医师协会营养医师专业委员会常委,中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长,北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员,中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员。发表学术论文二十余篇,撰写科普书籍近二十部,从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。

内容简介

《真吃对了,病就少了》结合我国居民营养缺乏和营养过剩并存、慢性病高发的健康现状,以《中国居民膳食指南(2016)》为核心,指导大众改善健康、合理饮食。介绍了不同种类食物的健康饮食技巧,以及人体必需的关键营养素如何科学摄取,科学的饮食习惯如何建立,还介绍了一日三餐怎么吃、不同慢性病的饮食调理。让没病的人防病,让已病的人控制疾病。

图书目录

PART1 做好饮食的主,身体更棒疾病更少 吃得如此任性,吃出来的病如此魔性 慢性病高发 不良的饮食习惯是导致慢性病的重要因素 合理的饮食方式是预防慢性病的有效手段 吃得科学,才能让疾病离得最远 全面解读《中国居民膳食指南(2016)》 平衡膳食模式——中国居民膳食宝塔 寡淡无味不是目的,吃对了依旧可以有滋有味 营养密度高的食物,补充营养、抵御疾病更有效 巧搭配、常换样,营养均衡病不扰 把分量变小点,让种类变多些 既要吃得饱,还要吃得少 自己做饭更健康:每周21餐,留15餐回家吃 进餐顺序改一改,情...

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