沾草上、人畏近之故名歟？
珊瑚草
珊瑚草，生海底，狀類珊瑚。枝幹極纖小，色亦黑，高可七、八寸。漁人網魚常得之；載小盆內，亦可供玩。予在臺灣道署中見二枝，土人呼為珊瑚草，又呼為珊瑚。按通雅云：鐵樹生海底，出水即堅，高尺餘，色如帆，一名石帆；左思賦：草則石帆水松是也；恐即系此種。范至能言有石梅、石柏生海中，乃小如銕樹；「七修類纂」言粵西鐵樹有忽開花者，乃別一種也。
·鱗介
文昌魚
文昌魚，產漳州。曝乾，狀類銀魚。臺人以為珍味；予在道署食之，殊覺名不副實。
鯊魚
鯊魚翅，出南路嵌頂及澎湖。每歲十一月，漁人取之，率載海舶往江、浙貨價。「稗海紀遊」云：鯊魚胎生，市得一魚，可四、五觔，用佐午炊，庖人剖腹，一小魚從中躍出，更得五、六頭，投水中皆遊去。「赤嵌筆談」云：鯊魚類不一，龍文鯊、雙髻鯊，志言之矣。外此有烏翅鯊，身圓、翅尾黑色。鋸仔鯊，齒長似鋸。烏鯊，口闊，大者數百觔，能食人。虎鯊，頭斑如虎，齒迅利，噬人手足並斷。圓頭鯊，亦食人。鼠髻鯊，皮白，齒如梳。蛤鯊，口闊尾尖。油鯊，身圓而長似蝦尾。泥鰍鯊，口尖。青鯊，身青色。扁鯊，身扁尾小。乞食鯊，皮可飾刀鞘。狗纏鯊，身長尾尖。狗鯊，頭大，上有烏赤點，離水終日不死。
蘆鰻
蘆鰻產海邊，隨潮登岸，食蘆筍；潮退入溪田中，不能去，方可得。漁人或跡其往來之路，以灰布之，俾涎沬粘糊，隨手可取。身花五色，長四、五尺，全似鰻而身短，有重至二、三十觔者。味極肥美。「嶺南雜記」云：蘆鰻背黑，有類烏鱧，其色稍異。
海翁魚
海翁魚，即海鰍也；皆屬胎生；大者如山。諸羅志云：後壟番社有脊骨一節，高可五、六尺，兩人合抱，未滿其圍；另有肋骨一段，大如斗，諸番以為枕。「海槎餘錄」云：海鰍乃水族之極大而變易不測者。梧川山界有海灣，上下五百餘里，橫截海面，且極其深。當二月之交，海鰍來此生育，隱隱輕雲覆其上，人咸知其有在也。俟風日晴暖，則有小海鰍浮水面，眼未啟，身赤色，隨波蕩漾而來。土人用舴艋裝載藤絲■〈糸索〉如臂大者，每三人守一莖，其杪分贅逆須槍頭二、三支於其上，溯流而往，遇則並舉槍中其身，縱■〈糸索〉任其去向；稍定時，復似前法施射一、二次，畢則棹船並岸，徐徐收■〈糸索〉。此物初生，眼合無所見，且槍疼，輕漾隨波至。至漸登淺處，潮落擱置沙灘，不能動舉。舉家分臠其肉作煎油，用亦大矣哉。「述異記」云：海船至七洲洋，一夜陰雲晦昧，星月無光，忽有火山從後起，光燭帆上如野燒返照，漸與船並；水工競以木扣舷不絕響，約二更次方隱，知為海鰍目光。柁挂其體，捩柁橫開，始得脫耳。屈大均云：海鰍身長百里，口中噴火，能吞巨艚。予往來廈南，聞諸土人云：每歲天后三月誕辰，必有海鰍來朝，或潮退偶困泥沙，土人取大木長數丈，直挂其口，競入腹內，割取脂膏數千石；及潮至，仍掉頭擺尾而去。
烏魚
烏魚，即鯔魚，形似鱮，於冬至前後先出彰化之鹿仔港，次及安平鎮，南至鳳山之琅嶠，放子石罅中，仍轉而北。冬至前所捕曰「正頭烏」，肥而美；後之所捕曰「倒頭烏」，瘦而味劣。漁人伺其時，先向鳳山縣請旗。旗以白布為之，書「烏魚旗」字，並船戶姓名，鈐蓋縣印，插於船首，出海採捕，土人謂之「討烏」。大者五、六觔，小者一、二觔，味甚甘美；腹有魚子，膩滑，性能敗血，有血症者忌食之。
麻虱目魚
麻虱目魚，狀如鯔魚，細鱗。產陂澤中，夏秋盛出，臺人以為貴品。
飛藉魚
飛藉魚，有兩翼，疑沙燕所化。漁人俟夜深懸鐙以待，乃結陣飛入舟。
兩頭龜
臺北有龜，生兩頭；洪雪塘別駕親見之。
蟳
蟳有京蟳、水蟳之別。京蟳小而多肉，生搯其臍，足不甚動；水蟳大而少肉，殼中皆水，生搯其臍，則螯足俱動；買者以此別之。其名京者，猶可以貢京之義。臺灣人則以膏多者為紅蟳，無膏者為菜蟳；又統稱曰「大腳仙」。謝金鑾志謂：蟳一螯小、一螯大，即擁劍也。按擁劍與蝤蛑俱列呂亢十二種圖，則兩種也。孫銀槎「曝書亭詩志集注」引王懋宣閩大紀謂：蟳即蝤蛑，則一種也。若蝤蛑又即擁劍，是一種而三名矣。呂亢作圖，當必辦明；惜今不傳，不能證其異同也。
■〈句黽〉■〈辟黽〉龜
龜四足，漫無指爪，常從海岸赴山凹伏卵；人伺其來，尾而逐之。其甲可亂玳瑁，亦用以飾物；但質薄而色淺。
·獸類
六足牛
臺灣縣鄉間有牛，生六足；二足從背上倒垂而下。
瑯嶠貓
瑯嶠山生番所居產貓，形與常貓無異；惟尾差短，自尻至末大小如一。咬鼠如神；名瑯嶠貓，又名番貓，頗難得。
臺鹿
臺地多鹿，皆出內山生番地。內地人以至臺灣必飫饜鹿肉，不知欲求生鹿肉一臠不可得也。
光緒十七年十二月，予在道任，聞某店內一鹿將殺之，購一肘食之，味亦不甚佳。鹿茸不及川產，而價數倍；鹿筋、鹿脯價亦昂。就鹿取其皮，謂之胎皮；長不盈尺，其毛似有似無，梅斑點隱隱，文采可觀。往時皮一張價不過銀二、三錢，近因採取過多，計皮一張價至番銀二、三十大圓，且無市者。「使槎錄」云：臺山無虎，故鹿最繁。昔年近山皆為土番鹿場，今漢人墾種，極目良田，遂多於內山捕獵。角尾單弱，絕不似關東之濯濯；角百對，只可煎膠二十餘觔。鹿雖多，街市求一臠不得。冬春時，社番截成方塊，重可觔餘，皆用鹽漬；運致府治，色黑味變，不堪下箸，而值亦不輕。「稗海紀遊」云：鹿以角紀年，凡角一岐為一年，猶馬之紀歲以齒也。番人世世射鹿為生，未見七岐以上者。向謂鹿仙獸，多壽；又謂五百歲而白，千歲而元，特妄言耳。竹塹番社得小鹿，通體純白、角才兩岐，要不過偶然毛色之異耳；書固未足盡信也。鹿生三歲始角，角生一歲解，猶人之毀齒也。解後再角，即終身不復解，每歲止增一岐也。
野牛
近生番深山產野黃牛，千百為群；諸番取之，用以耕田、駕車。陳小崖「外紀」云：荷蘭時南北兩路設牛頭司，取其牡者，馴狎之；閹其外腎，以耕。其牝則縱諸山，以孳生。「臺海釆風圖」云：取野牛之法，先置木城四面，一面開門，驅之急，則皆入；入則扃閉而饑餓之，徐施羈靮，豢以芻豆，與家牛無異。「嶺南雜記」云：山牛與牛無異，但眼紅耳。
·禽鳥
蓽雀
似雀而小，背淡黑色；唧唧善鳴，性畏暑。
海雞
毛黑、腳綠，比雞大，宿海嶼中；骨脆而味美，不讓野雞。
五鳴雞
大如鵪鶉，項下白點如太極圖；漏下一鼓輒鳴。
倒掛
臺多倒掛鳥，似鸚鵡而小；翎羽鮮明，紅衿綠衣。緣樹循繞，鉤嘴短足，爪纖而長。性喜倒掛，夜睡亦然，即東坡所謂「倒掛綠毛么鳳」也。
臺燕
鎮北門有二潭，一在城內，一在城外。時適有群燕飛繞水上，路人言是燕來自咬■〈口留〉吧，隨洋船至，一年一度。其燕視沙燕差小。按「月令」：仲春元鳥至，今臺中每十月見之；或者燕亦先時而來乎？
長尾三娘
鷴屬，色青，光彩照人，朱嘴、紅足，紫尾，長尺許；疑即所謂青鷴。
蔣鵲
臺地無鵲，有太守蔣姓者，從內地購數百翼放之。今頗孳生，謂之「蔣鵲」。
金鴨
黑質，毛作金色，如鴨而小；以十月至。
白鳩
白鳩，通體潔白，或呼番鴿；云來自咬■〈口留〉吧。
四眉鳥
四眉鳥，狀微似畫眉，兩眉各有二白紋。
新婦啼
亦魚名，甚鮮美。漁人以烹時舉體拳縮如新婦見姑之狀。
蔗姑
臺地多種蔗，蔗根有蟲形類鼠婦；土人珍之，加以油炙，名曰「蔗姑」。
·蟲類
產蛇
光緒十五年，艋舺街某甲宰豬為業，某氏懷孕十月，屆期忽產小蛇數十頭，長不及尺，蜿蜒而動。見者莫不驚訝；遂以桶盛之，棄諸溝壑，蛇始蠕蠕然竄入水中而沒。一時道路相傳，謂甲殺生過多，有此果報。
寄居蟲
臺地呼為寄生。「異苑」云：鸚鵡螺常脫殼而朝出，則有蟲如蜘蛛入其殼，戴以行；夕返，則此蟲出。庾闡所云「鸚鵡外游、寄居負殼」者也。
水母
水母，閩人謂之■〈虫宅〉，又謂之蜇皮。其形乃渾然一物，有知識、無口眼，故不知避人。蝦寄腹下，食其涎；蝦見人則驚，此物亦隨之而沉。產臺地者，瘦小不堪食。鹿耳門內甚多，淡紫色，狀如覆杯，下有物搖曳如縣絮，俗謂之足，往來浮沉；捕之，則所謂足者，縮入。越絕書云：水母，蝦為目；海鏡，蟹為腹。海鏡，廣人呼為豪菜盤。嶺表錄異記云：海鏡飢，即蟹子走出；以腹中有小紅蟹子，其小如豆，頭足俱備，及出食，蟹飽歸腹，海鏡亦飽。海鏡一名璅■〈王吉〉。郭璞江賦：璅■〈王吉〉腹蟹；抱朴子：蟹不歸而■〈王吉〉敗。■〈王吉〉恃蟹以為命，不可一日無也。
蜂虎
狀如燈蛾而大，頭有斑點；入蜜蜂窩，則盡食其蜂。
壁虎能鳴
臺地壁虎，形狀與內地無異，但能鳴矣；聲如瓦雀。土人云：至澎湖則不能鳴。林僉事麟焻使琉球竹枝詞云：靜聽盤■〈宀公心，上中下〉蜥蜴聲。其自注之：蜥蜴能鳴，聲如麻雀；是以蜥蜴為壁虎矣。鄭漁仲注「爾雅」：以蠑螈、蜥蜴、蝘蜓、守宮，種類既異，未可釋為一物。其說甚允。
予有詩云：壁虎於物類，馬體添毫毛，形陋辭彭亨，尺短相譏嘲。靦然冒虎名，無乃慚雄豪，略饒攻殺技，蠆尾窮逋逃。安能覓雷雨，冰雹興土焦，兒童見之棄，倖免號呼勞。海東生頗異，聞者皆驚跳。自我航海來，詭物紛目遭。有魚剖母腹（鯊魚胎生），擺尾逝囂囂；有蛇名毒釘，四足荒圖描。其餘鱗介族，餐輒怖老饕。鉤簾清晝坐，海氣蒸帷綃。脈脈龍無角，興亦酣波濤。夤緣墻壁上，學吼同飢蛟。吾聞中山國（琉球一名中山），醜類同號呶。何加楊子幼，撫缶呼自驕。家僮厭喧聒，驅逐持長梢。興戎古所戒，何乃及爾曹！
螻蟻
臺地螻蟻，終歲不蟄，且與內地稍異。內地螻蟻，大小各族不相淆亂；臺地螻蟻，小者中雜大者，結陣之時，往來排列，大小相錯，有大如米、如榖、如小赤豆者。啣負諸物，皆系小者。緣壁上几，一切食物咸遭汙踐，最為可憎；而大者則不至。意小者服役、大者坐享，其具君臣之義歟？
蛇四跗
臺灣有毒釘蛇，黑質，長尺許或五、六寸，身扁，四足如蜥蜴，巨如中指，首約拇指大，狀如獮猴。自首至脊，有金線一條，左右黃絲繞之。能浮水，口毒而不螫人。若捕急，則螫人立斃。鳳山學宮林木間有之。予嘗為詩云：大荒產物皆瑰奇，有蛇四跗猶龍螭，未能用壯不見石，騰踔已具雲雷姿。頭如獮猴形醜惡，金線貫脊盤黃絲，■〈艹〈束刂〉〉毬菻荼風露墮，攀援上下窮娛嬉。庄生猶局方以內，夔蚿相憐太瑣碎。能為之足孟浪疑，恨不見此跂跂態。按「本草綱目」云：安南、雲南、鎮康州、臨安、沅江、孟養諸處產鱗蛇，巨蟒也；長丈餘，有四足，能食麋鹿。冬春居山，夏秋居水，能傷人，土人殺而食之。又「西使記」：訖立兒城所產蛇，皆四跗，首黑、身黃，長五尺餘，口吐紫豔。「吧遊紀略」云：其國有蛇，黑質，四足，形如蜥蜴，大者百餘觔，食之不疥。其土人見此蛇，輒驅弄之；伺其倦，生捕之，籠而歸。
生虱
土人相傳云：凡住臺灣，不拘土著、外籍，衣中不生虱；若偶生，則疾病將至。予屢驗不然，大抵虱視內地生差少耳。
·番部
番種
生番種類數十，大概有三：牡丹等社恃其悍暴，劫殺為生，暋不畏死；若是者，曰「凶番」。卑南、埔里一帶，居近漢民，略通人性；若是者，曰「良番」。臺北、斗史等社，雕題■〈斄，萬代來〉面，而不外通，屯聚無常，種落難悉，獵人如獸，雖社番亦懼之；若是者，曰「王字凶番」。臺灣番種，或雲宋時零丁洋之敗遁亡而至，或云金被元滅浮海為颶風飄至；皆不足信。平埔多熟番，高山多凶番。凶番以殺人為遵祖制。
番葬
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