问茶

问茶
作 者: 于凌汉 高曼丽
出版社: 黑龙江科学技术出版社
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作者简介

  于凌汉黑龙江省茶艺师协会会长中国国际茶文化研究会学术委员国家评茶高级技师国家评茶师职业鉴定高级考评员国家茶艺竞赛裁判员中国茶叶博物馆茶文化讲师

内容简介

《问茶》由于凌汉,高曼丽主编

图书目录

第一章茶之起源

001.最早发现茶的人是谁/12

002.茶树起源于哪儿/12

003.“茶”字是怎么来的/13

004.中国古代怎样制茶/13

005.中国古代如何饮茶/15

006.茶文化是如何形成和发展的/17

007.什么是贡茶/20

008.中国有哪些茶区/23

009.我国有名的茶典有哪些/26

010.世界上第一部茶叶专著是什么/29

011.我国古代有名的茶人有哪些/29

012.茶祖是谁/35

第二章茶之分类

013.茶分为几类/38

014.什么是绿茶/38

015.什么是红茶/40

016.什么是青茶/41

017.什么是白茶/43

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