| 作 者: | 苏学章 |
| 出版社: | 华中科技大学出版社 |
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| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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目录第一章恩施茶的历史发展进程第一节恩施的特殊历史第二节茶饮溯源第三节早期恩施的茶叶产业第四节清代的恩施茶事第五节民国时期的恩施茶事第六节新中国成立后的恩施茶业第七节茶界交流合作第二章茶叶生产第一节恩施的茶叶生产历程第二节茶叶生产的技术进步第三节恩施市茶叶生产中出现的特殊问题第三章茶叶加工第一节茶叶加工的产生第二节恩施的茶叶加工随茶饮的兴盛而落伍第三节清代中期至民国是恩施茶叶加工的中兴时期第四节新中国成立后的茶叶加工第四章茶叶贸易第一节清代以前的茶叶贸易第二节清代、民国时期的茶叶贸易第三节新中国的茶...