| 作 者： | 钱以斌 |
| 出版社： | 上海科学普及出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为公共版权或经版权方授权，请支持正版图书 |
| 标 签： | 其它食谱 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
鱼类
翡翠焗阿拉斯加三文鱼
翡翠三文鱼卷
鸡汁三文鱼球
烧汁香煎眼银雪鱼
东海龙头鱼
香糟带鱼
金蒜焗鱼舟
上汤胶花鱼丸
姜葱焗鱼头
泰式桂鱼
鸡游黄鱼柳
蟹类
豉莓焗阿拉斯加雪蟹
葱油野生膏蟹
迷你蟹膏炖官燕
鸿图大闸蟹
火龙果焗花蟹
蟹粉炖蛋
黄酒蟹粉扒豆苗
杏香三文鱼球
文鱼炒玉子
肚三文卷
潮式冻沙*
铁板烤梅筒
雪菜鱼片蒸豆腐
红酒梅汁烹鱼针
酱椒蒸鱼头
宝贵鱼头
香芒鱼排
虾类
虾球蒸玉子豆腐
水晶敲虾卷
芦香虾环
薄荷辣汁虾
鲜笋虾环
盐酥虾
鲜沙姜花椒青蟹
古法煮大闸蟹
辣椒炒蟹
柚香炝蟹钳肉
核桃蟹钳
沙嗲焗王蟹
粗盐焗青蟹
清汤金鱼虾
虾舟美国樱桃炒海鲜
生菜虾包
日式豆角鲜虾卷
火龙香米炒虾仁
贝类
其它
