老家味道:山东卷

老家味道:山东卷
作 者: 陈欣然
出版社: 译林出版社
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作者简介

  陈欣然,生于河北,长于天津,在山东度过了人生华美的青春岁月。现供职于天津某媒体。

内容简介

《老家味道?山东卷》以齐鲁大地上特色美食为线索,讲述了作者在大学期间与同学、朋友享受到的特色山东美食,每一样美食都跟身边的人有关,充满了许多趣味故事,那是一段段回忆起来就让人感受到无限幸福的“老家”味道。作者通过文字很好地串联起了美食与生活、美食与记忆里的人情味,文笔清新,亦庄亦谐,字字暖心。

图书目录

香气弥漫整个青春的拔丝地瓜

记忆里的那盘醋溜土豆丝

绽放在餐桌上的花朵

有关豆腐的几道美食

大明湖里有珍馐

梨丸子的故事

地瓜干和萝卜干

把子肉与蓝颜知己

鲅鱼的 N 种吃法

虫子也能变美味

关于扒鸡的一件小事

一段甜辣交织的记忆

泺口与糖醋鲤鱼

南肠与“小暖男”

女孩与朝天锅

记忆里的缕缕肉香

主食

最豪爽的山东味道

戗面馒头里的智慧与时光

难忘泉城大包

手擀面里有乾坤

与足球和美食相伴的夏天

美味与诗歌相伴

寓意美好的胶东面点

物美价廉的青春味道

道不尽

胶东海鲜(一):返璞归真是最美

胶东海鲜(二):高贵与平易完美结合

精雕细琢孔府菜

淄博美食甲天下

后记