| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 揭秘细菌 001
细菌长什么样？ / 003
球菌 / 003
杆菌 / 004
螺旋菌 / 005
细菌有多大 / 006
最大的细菌 / 007
最小的细菌 / 008
无处不在的“小精灵” / 009
人体细菌知多少 / 009
潜伏在水中的细菌 / 015
驻扎在土壤里的细菌 / 017
飘浮在空中的细菌 / 018
细菌有“五脏六腑”吗 / 020
犹如“胡须”的菌毛 / 020
犹如“辫子”的鞭毛 / 021
犹如“防弹衣”的荚膜 / 021
犹如“蛋黄”的遗传物质染色体DNA / 021
犹如“蛋壳”的细胞壁 / 021
犹如“糖衣”的细胞膜 / 024
多样的细胞质内含物 / 024
蛋白质合成场所——核糖体 / 024
“休眠体”芽孢 / 025
细菌是如何“生儿育女”的 / 025
菌落—裸眼看到的细菌大部队 / 026
人类是如何发现和认识细菌的 / 027
开山鼻祖—列文·虎克 / 028
微生物学的奠基人—巴斯德 / 030
细菌学的开拓者—科赫 / 036
第二章 是朋友，还是敌人？ 040
细菌是人类可亲可爱的朋友 / 042
与人体友好相处 / 042
现代工业中屡建功勋 / 043
风味食品中作贡献 / 054
现代农业中发挥奇效 / 056
环境治理和保护中见实效 / 063
后石油时代的新能源 / 069
有待发现和发明的细菌朋友 / 075
细菌是人类可憎可恨的敌人 / 080
可怕的“白色粉末”—炭疽芽孢杆菌 / 081
19世纪的世界病—霍乱 / 084
黑色妖魔—鼠疫 / 085
白色瘟疫—结核分枝杆菌 / 087
麻风病是天谴？ / 089
“伤寒玛丽” / 092
逐渐被人淡忘的传染病—白喉 / 095
化脓性细菌 / 096
消化道致病菌 / 100
产毒素的专性厌氧芽孢杆菌 / 104
人畜共患的致病菌 / 107
隐藏在水管中的军团菌 / 110
新的敌人—大肠杆菌O157、O104:H4，“超级细菌”…… / 111
第三章 一场发生在人体内的无声大战 116
细菌入侵人体的“路线” / 117
从呼吸道入侵 / 118
从消化道入侵 / 118
从皮肤伤口入侵 / 118
从泌尿生殖道入侵 / 118
通过昆虫入侵 / 118
细菌入侵人体的“战略战术” / 119
依靠“胡须”菌毛入侵“阵地” / 119
依靠“防弹衣”荚膜抵御“我军”的追杀 / 120
释放“导弹”酶突破人体的“堡垒” / 121
细菌使人生病的“致命武器” / 122
外毒素 / 123
内毒素 / 125
奋然狙击“入侵者”的人体免疫系统 / 127
抵御细菌入侵的“第一道防线” / 129
抵御细菌入侵的“第二道防线” / 132
抵御细菌入侵的“第三道防线” / 136
免疫“战争”的结局 / 139
第四章 一部艰苦卓绝的抗菌史 143
“石器时代”的抗菌治疗 / 144
为何古人对银和铜情有独钟？ / 144
为何端午节要挂艾草？ / 149
刮痧和针灸 / 155
功不可没的免疫防治 / 157
免疫预防的先驱—种痘术 / 158
毒力减弱的“敌人”是我们的朋友 / 160
让“敌人”为我们做事 / 166
横空出世的磺胺 / 169
被迫放弃诺贝尔奖金的科学家 / 169
红色染料—“百浪多息” / 170
最高的奖赏—救了女儿 / 172
保持持久战斗力的“磺胺家族” / 173
所向披靡的青霉素 / 174
机遇眷顾有准备的人 / 174
外部环境是催生成功不可或缺的要素 / 182
所向披靡的青霉素 / 184
伟人也是凡人 / 185
意义非凡的链霉素 / 187
“神药的发现”与科学界的“恩怨” / 188
研究兴趣广泛的科学家 / 193
链霉素的应用 / 196
放线菌—产生抗生素的最为重要的资源 / 197
抗生素治疗的黄金时代 / 200
抗菌武器层出不穷 / 201
让武器的威力加倍 / 202
“凡药三分毒” / 205
第五章 一场旷日持久的拉锯战 213
药物追杀细菌的“战略战术” / 214
知己知彼 百战不殆 / 214
攻克细菌的“城墙” / 217
扼住细菌的“咽喉要道” / 218
占领细菌的“司令部” / 219
破坏“密令”的抄录 / 221
伏击蛋白质“加工厂” / 222
拦截细菌的“粮草搬运工” / 225
细菌对药物的抵抗与反击—耐药性 / 226
耐药细菌的发生和发展 / 227
滥用抗生素是导致细菌耐药性的罪魁祸首 / 228
“移花接木”催生“超级细菌” / 234
战略战术之一—改变构建细菌“城墙”的材料 / 238
战略战术之二—培养新的城墙“建筑师” / 239
战略战术之三—破坏子弹的杀伤力 / 240
战略战术之四—巧妙伪装进攻点，让火力难以到达 / 241
战略战术之五—加固要道防守，减少子弹进入 / 243
战略战术之六—制造外排泵，把进入细胞的子弹运出去 / 243
战略战术之七—群体聚集，制造刀枪不入的防弹外衣 / 244
第六章 鹿死谁手 战争还在继续 247
严密监测 实时掌握敌情 / 250
美国的行动计划 / 250
我国的“敌情”监测报告 / 250
合理使用兵力 遏制敌情扩散 / 254
世界卫生组织的细菌耐药性全球战略 / 254
合理使用兵力 遏制敌情扩散 / 256
从食物链起点防范 减少抗菌药物在动物中的使用 / 258
克敌制胜 不断发明新的武器装备 / 260
策略1：扩大微生物资源 寻找新的抗生素 / 260
策略2：从植物中筛选新的抗生素 / 266
策略3：从动物中筛选新的抗生素 / 267
策略4：化学合成全新结构的抗菌药物 / 269
策略5：解除细菌攻击药物的武器装备 / 270
策略6：寻找多重杀菌机制和作用于新靶位的抗菌药物 / 274
策略7：利用组学成果寻找新抗生素 / 275
跋 / 276
