茶风系列·选好壶泡好茶

茶风系列·选好壶泡好茶
作 者: 池宗宪
出版社: 译林出版社
丛编项: 茶风系列
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作者简介

  池宗宪,茶人池宗宪,从小就跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。长大后,在茶艺馆、茶山和茶的史料堆里遍寻茶的踪迹。茶给了他无穷灵感,先后出版了《台湾茶街》、《武夷茶》、《普洱茶》以及《一杯茶的生活哲学》等著作。虽然他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,却始终不改爱茶本色。他写的报道屡获新闻奖,他说那是对他工作的肯定,而只有在写茶时,他才能获得对自我的肯定。

内容简介

壶,无论你是买来收藏增值的,还是买来泡茶的,都应该对其有充分的了解以保证自己买对壶。《茶风系列:选好壶泡好茶》详细讲解了紫砂土的透气性与发茶性以及制壶工序,让读者对壶本身有更真切的了解。此外,还揭露了名家壶的种种怪状,提出壶应为茶所用,提醒消费者守住买壶的四道防线,从而买对壶,泡好茶。

图书目录

楔子

第一章 紫砂土的透气性与发茶性

第二章 制壶工序大解密

第三章 烧结的致命吸引力

第四章 名家壶的迷思

第五章 名家壶怪状现形

第六章 壶为茶所用

第七章 守住买壶的四道防线

第八章 买壶实战手册

附录 宜兴买壶地图