简单易做的浪漫西餐

简单易做的浪漫西餐
作 者: 美食新时尚
出版社: 中华工商联合出版社
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标 签: 烹饪/美食 西餐料理
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《简单易做的浪漫西餐》作者简介

内容简介

《色味生活系列:简单易做的浪漫西餐》精选浪漫西餐地道菜品制作详解,600幅彩图制作全程关键步骤实景再现,后附特色食材选购指南及替代选择。

图书目录

Part1 西餐礼仪基础课程 西餐由来及用具介绍 西餐基本礼仪 西餐点菜技巧 西餐如何点酒 Part2 浪漫西餐一学就会 鸡蛋番茄沙拉 菠菜鸡蛋沙拉 香肠沙拉 柠檬鸭丁沙拉 三文鱼沙拉 清翠蔬菜沙拉 希腊沙拉 鲜虾芦笋沙拉 金枪鱼沙拉 恺撒沙拉 水果沙拉 田园沙拉 土豆意大利面沙拉 意大利海鲜沙拉 奶油鸡蓉汤 法式洋葱汤 芦笋浓汤 鸡肉丸子汤 奶油虾仁汤 奶油南瓜汤 葱头汤 罗宋汤 奶油口蘑汤 奶油火腿汤 奶油菠菜配大虾 香煎鳕鱼 鹅肝酱煎鲜贝 香煎羊排 德式猪排 薄荷烤蘑菇 香煎鲈鱼柳 黑胡椒芦笋...