中国酒文化研究

暂缺《中国酒文化研究》作者简介

湖南师范大学出版基金资助。本书就“酒的起源和发展”、“酒与古代中国政治”、“酒与社会生活”、“酒与诗词”、“酒与书画”、“中国酒令”、“酒的科学”等专题介绍了有关酒的科学知识和文化底蕴，回答了人们在饮酒过程中碰到的种种问题和疑虑。