| 作 者： | 富隆葡萄酒文化中心 编著 |
| 出版社： | 广东科技出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 饮品 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 葡萄酒知识
CHAPTER 1 WINE KNOWLEDGE
葡萄酒分类 Wine Categories
如何选酒 How to Select Wine
如何存酒 How to Store Wine
如何品酒 How to Taste Wine
如何配餐 Food Matching
第二章 新世界葡萄酒
CHAPTER 2 NEW WORLD WINES
澳大利亚 AUSTRALIA
南澳省 South Australia
维多利亚省 Victoria
西澳省 Western Australia
新南威尔士省 New South Wales
美国 AMERICA
纳帕谷 Napa Valley
利物摩雅和蒙特利 Livermore & Monterey
百索罗布 Paso Robles
中海岸 Central Coast
阿根廷 ARGENTINA
门多萨 Mendoza
智利 CHILE
活灵魂 Almaviva
嘉斯山 MontGras
圣卡罗 Santa Carolina
南非 SOUTH AFRICA
弗兰谷 Franschoek Valley
西开普 Western Cape
新西兰 NEW ZEALAND
万宝龙 Marlborough
中奥塔哥 Central Otago
第三章 旧世界葡萄酒
CHAPTER 3 OLD WORLD WINES
法国 FRANCE
波尔多 Bordeaux
圣达使提芬村 St.Estèphe
菩依乐村 Pauillac
圣祖利安村 St.Julien
玛歌村 Margaux
格拉芙 Graves
上美度 Haut-Médoc
宝物隆 Pomerol
圣达美隆 St.Emilion
苏玳 Sauternes
波尔多法定产区 Bordeaux AOC
波尔多其他流行法定产区 Other Popular Bordeaux Appellations
布根地 Burgundy
罗曼丽康帝 Romanée-Conti
枫丹甘露 Fontaine-Gagnard
法莱丽 Domaine Faiveley
塞纳伯爵 Comte Senard
亨利酒园 Henri Rebourseau
丽朗碧奥 Laleure-Piot
力高宝德 Nicolas Potel
拉图（布根地）Ch. de La Tour
莱宝酒园 Pierre Labet
菲利普 Philippe Leclerc
哥德利安 Claude Chonion
隆河谷和朗克多—鲁西荣 Vale du Rh?ne & Languedoc-Roussillon
香槟区 Champagne
法国起泡酒 French Sparkling Wine
法国优良餐酒 Vin de France
干邑区 Cognac
意大利 ITALY
彼尔蒙 Piemont
多天奴和高里奥 Trention & Collio
维内多、多天奴、托斯卡纳和西西里 Veneto, Trention , Tuscany & Sicily
葡萄牙 PORTUGAL
波尔图 Porto
匈牙利 HUNGARY
陶佳宜 Tokaj i
西班牙 SPAIN
里奥哈、斗罗河岸和下海湾 Rioja，Ribera del Duero & Rias Baixas
德国 GERMANY
莱茵高 Rheingau
法尔兹 Pfalz
附录一 全国葡萄酒专卖店列表
APPENDIX 1 NATIONAL WINE STORE DIRECTORY
附录二 世界著名葡萄酒出产国年份表
APPENDIX 2 WORLD WINE VINTAGE CHART
