孙真人备急千金要方 - 第5部分

作者: 孙思邈83,991】字 目 录

果#6核中有兩仁者并害人,不在用。其實味酸,無毒,多食令人有熱。黃帝云:飽食桃入水浴,成淋病。

李核仁:味苦,平,無毒。主僵仆躋,瘀血骨痛。實:味苦、酸,微溫,澀,無毒。除固熱,調中,宜心,不可多食,令人虛。黃帝云:李子不可和白蜜食,蝕人五內。

梨:味甘、微酸,寒,濇,有毒。除客熱氣,止心煩。不可多食,令人寒中。金瘡、產婦勿食,令人萎困、寒中。

林擒:味酸、苦,平,濇,無毒。渴、好唾。不可多食,令人百脈弱。

奈子:味酸、苦,寒,濇,無毒。饑,益心氣。不可多食,令人臚脹。久病人食之,其病尤甚。

安石榴:味甘、酸,濇,無毒。止咽燥渴。不可多食,損人肺。

枇杷葉:味苦,平,無毒。主啘不止,下氣。正爾削取生樹皮嚼之,少少咽汁,亦可煮汁冷服,大佳。

胡桃:味甘,冷,滑,無。不可多食,動痰飲,令人惡心,吐水,吐食。

菜蔬第三五十八條

枸杞葉:味苦,平,濇,無毒。補虛贏,益精髓。諺云:去家千里,勿食蘿藦、枸杞。此則言強陽道、資陰氣速疾也。

蘿藦:味甘,平,無毒。一名苦丸。其葉厚大,作藤,生摘之,有白汁出。人家所種,亦可生啖,亦可蒸煮食之。補益與枸杞葉同。

瓜子:味甘,平、寒,無毒。令人光澤,好顏色,益氣,不饑,久服輕身耐老;又除胸滿心不樂;久食寒中。可作面脂。一名水芝,一名白瓜子,即冬瓜仁也。八月採。白冬瓜:味甘,微,無毒。除小腹水脹,利小便,止消渴。

凡瓜:味甘,寒,滑,無毒。去渴,多食令陰下癢濕生瘡,發黃疸。黃帝云:九月勿食被霜瓜,向冬發寒熱及溫病。初食時即令人欲吐也,食竟,心內作停水,不能自消,或為反胃。凡瓜入水沉者,食之得玲病,終身不瘥。

越瓜:味甘,平,無毒。不可久食。益腸胃。

胡瓜:味甘,寒,有毒。不可多食,動寒熱,多瘧病,積瘀血熱。

早青瓜:味甘,寒,無毒。食之去熱煩。不可久食,令人多忘。

冬葵子:味甘,寒,無毒。主五臟六腑寒熱贏瘦,破五淋,利小便;婦人乳難,血閉。久服堅骨,長肌肉,輕身延年。十二月採。葉:甘,寒,滑,無毒。宜脾,久食利胃氣;其心傷人,百藥忌食心,心有毒。黃帝云:霜葵陳者生食之,動五種流飲,飲盛則吐水。凡葵菜和鯉魚鮮食之害人。四季之月土王時,勿食生葵菜,令人飲食不化,發宿病。

莧菜實:味甘,寒,濇,無毒。主青盲、白翳,明目,除邪氣,利大小便,去寒熱,殺蛔蟲。久服益氣力,不饑,輕身。一名馬莧,一名莫實,即馬齒莧菜也。治反花瘡。

小莧菜:味甘,大寒,滑,無毒。可久食,益氣力,除熱。不可共鱉肉食,成鱉瘕;蕨菜亦成鱉瘕。

邪蒿:味辛,溫,濇,無毒。主胸膈中臭惡氣,利腸胃。

苦菜:味苦,大寒,滑,無毒。主五臟邪氣,厭穀胃痹,腸澼,大渴熱中,暴疾,惡瘡。久食安心益氣,聰察少臥,輕身耐老,耐饑寒。一名茶#7草,一名選,一名遊冬。冬不死。四月上每採。

薺菜:味甘,溫,濇,無毒。利肝氣,和中,殺諸毒。其子主明目、目痛、泪出;其根主目濇痛。

蕪菁及蘆菔菜:味苦,冷,濇,無毒。利五臟,輕身益氣,宜久食。蕪菁子:朋目,九蒸曝,療黃疸,利小便,久服神仙。根:主#8消風熱毒腫。不可多食,令人氣脹。

崧菜:味甘,溫,濇,無毒。久食通利腸胃,除胸中煩,解消渴。本是蔓菁也,種之江南即化為崧,亦如枳橘,所生土地隨變。

芥菜:味辛,溫,無毒。歸鼻,除腎邪,大破咳逆#9,下氣,利九竅,明目聰耳,安中,久食溫中,又云寒中。其子:味辛,辛亦歸鼻,有毒。主喉痹,去一切風毒腫。黃帝云:芥菜不可共兔肉食,成惡邪病。

苜蓿:味苦,平,濇,無毒。安中,利人四體,可久食。

荏子:味辛,溫,無毒。主咳逆,下氣,溫中,補髓。其葉:主調中,去嗅氣。九月採,陰乾用之。油亦可作油衣。

夢實:味辛,溫,無毒。明目,溫中,解肌,耐風寒,下水氣,面目浮腫,卻癰疽。其葉:辛,歸舌。治大小腸邪氣;利中,益志。黃帝云:蓼食過多有毒,發心痛。和生魚食之,令人脫氣,陰核疼痛求死。婦人月事來,不用食蓼及蒜,喜為血琳、帶下。二月勿食蓼,傷人腎。扁鵲云:蓼,久食令人寒熱,損骨髓,殺丈夫陰氣,少精。

葱實:味辛,溫,無毒。宜肺。辛歸頭,明目,補中不足。其莖白:平,滑,可作湯。主傷寒寒熱,骨肉碎痛,能出汗;治中風,面目浮腫,喉痹不通。安胎。殺桂。其青葉:溫,辛,歸目。除肝中邪氣,安中,利五臟;益目精;發黃疸,殺百藥毒。其根鬚:平。主傷寒頭痛。葱中涕及生葱汁:平,滑。止尿血,解藜蘆及桂毒。黃帝云:食生葱即啖蜜,變作下利;食燒葱并啖蜜,擁氣而死。正月不得食生葱,令人面上起遊風。

格葱:味辛,微溫,無毒。除瘴氣惡毒。久食益膽氣,強志。其子:主泄精。

薤:味苦、辛,溫,滑,無毒。宜心,辛歸骨。主金瘡瘡敗,能生肌肉。輕身不饑,耐老。菜芝也。除寒熱,去水氣,溫中,散結氣;利產婦病人。諸瘡中風寒水腫,生搗傅之。鯁骨在咽不下者,食之則去。黃帝云:薤不可共牛肉作羹食之,成瘕疾。韭亦然。十月、十一月、十二月,勿食生薤,令人多涕唾。

韭:味辛、酸,溫,濇,無毒。辛歸心,宜肝。可久食,安五臟,除胃中熱。不利病人,其心腹有痼冷者,食之必加劇。其子:主夢泄精,尿色白。根:煮汁以養髮。黃帝云:霜韭凍不可生食,動宿飲,飲盛.必吐水。五月勿食韭,損人滋味,令人乏氣力。二月、三月宜食韭,大益人心。

白奠荷:味辛,微溫,濇,無毒。主中蠱及瘧病。搗汁服三合#10,日二。生根:主諸瘡。

慕菜:味甘、苦,大寒,無毒。主時行壯熱,解風熱惡毒。

紫蘇:味辛,微溫,無毒。下氣,除寒中,其子尤善。

鷄蘇:味辛,微溫,濇,無毒。主吐血,下氣。一名水蘇也。

羅勒:味苦、辛,溫、平,濇,無毒。消停水,散毒氣。不可久食,濇榮衛諸氣。

蕪荑:味辛,平,熱,滑,無毒。主五內邪氣,散皮膚骨節中淫淫溫行毒,去三蟲,能化宿食不消,逐寸白,散腹中溫溫喘息。一名無姑,一名□□。盛器物中甚辟水蛭,其氣甚臭,此即山榆子作之。凡榆葉:味甘,平,滑,無毒。主小兒癇,小便不利,傷暑熱困悶,煮汁冷服。生榆白皮:味甘,冷,無毒。利小便,破石淋。花:主小兒頭瘡。

葫荽子:味酸,平,無毒。消穀,能復食味。葉不可久食,令人多忘。華佗云:葫荽菜,患胡臭人,患口氣臭;□齒人食之加劇;腹內患邪氣者,彌不得食,食之發宿病,金瘡尤忌。

海藻:鹹,寒,滑,無毒。主癭瘤結氣,散頸下硬核痛者,腸內上下雷嗚,下十二水腫,利小便,起男子陰氣。

昆布:味鹹,寒,滑,無毒。下十二水腫,癭瘤結氣,瘻瘡,破積聚。

茼蒿:味辛,平,無毒。安心氣,養#11脾胃,消痰飲。

白蒿:味苦、辛,平,無毒。養五臟,補中益氣,長毛髮。久食不死,白兔食之仙。

吳葵:一名蜀葵。味甘,微寒,滑,無毒。花:定心氣。葉:除客熱,利腸胃。不可久食,鈍人志性。若食之,被狗嚙者,瘡永不瘥。

藿:味鹹,寒,濇,無毒。宜腎,主大小便數,去煩熱。

香菜#12:味辛,微溫。主霍亂、腹痛、吐下,散水腫、煩心,去熱。

甜瓠:味甘,平,滑,無毒。主消渴、惡瘡,鼻、口中肉爛痛。其葉:味甘,平,主耐饑。扁鵲云:患腳氣虛脹者,不得食之,患永不除。

蓴:味甘,寒,滑,無毒。主消渴熱痹。多食動痔病。

落葵:味酸,寒,無毒。滑中,散熱實,悅澤人面。一名天葵,一名繫露。

繫簍:味酸,平,無毒。主積年惡瘡、痔不愈者。五月五日日中採之,即名滋草,一名鷄腸草,乾之燒作焦灰用。扁鵲云:丈夫患惡瘡,陰頭及莖作瘡膿爛,疼痛不可堪忍,久不瘥者,以灰一分,蚯蚓新出屎泥二分,以少水和研,緩如煎餅麵,以泥瘡上,乾則易之。禁酒、麵、五辛并熱食等。黃帝云:蘩蔞合組鮮食之,發消渴病,令人多忘。別有一種,近水渠中溫濕處冬生,其狀類葫荽,亦名鷄腸菜,可以療痔病,一名天葫荽。

蕺:味辛,微溫,有小毒。主蠼螋尿瘡。多食令人氣喘,不利人腳,多食腳痛。

葫:味辛,溫,有毒。辛歸五臟,散癰疽,治鮮瘡,除風邪,殺蠱毒氣,獨子者最良。黃帝云:生葫合青魚鮓食之,令人腹內生瘡,腸中腫,又成疝瘕。多食生葫行房,傷肝氣,令人面無色。四月八月勿食葫,傷人神,損膽氣,令人喘悸,脅肋氣急,口味多爽。

小蒜:味辛,溫,無毒。辛歸脾、腎。主霍亂,腹中不安,消穀,理胃氣,溫中,除邪痹毒氣,五月五日採,曝乾。葉:主心煩痛,解諸毒,小兒丹?,不可久食,損人心力。黃帝云:食小蒜啖生魚,令人奪氣,陰核疼求死。三月勿食小蒜,傷人志性。

茗葉:味苦、鹹、酸,冷,無毒。可久食,令人有力,悅志,微動氣。黃帝云:不可共韭食,令人身重。

蕃荷菜:味苦、辛,溫、無毒。可久食,卻腎氣,令人口氣香潔。主辟邪毒,除勞弊。形瘦疲倦者不可久食,動消渴病。

蒼耳子:味苦、甘,溫。葉:味苦、辛,微寒,濇,有小毒。主風頭寒痛風濕痹,四肢拘急攣痛;去惡肉死肌、膝痛、溪毒。久服益氣,耳目聰明,強志輕身。一名胡葈,一名地葵,一名施,一名常思。蜀人名羊負來,秦名蒼耳,魏人名隻刺。黃帝云:戴甲蒼耳,不可共豬肉食,害人。食甜粥,復以蒼耳甲下之,成走注,又患兩脅。立秋後忌食之。

食茱萸:味辛、苦,大溫,無毒。九月採,停陳久者良。其子閉口者有毒,不任用。止痛下氣,除咳逆,去五臟中寒冷,溫中,諸冷實不消。其生白皮:主中惡、腹痛,止齒疼。其根細者:去三蟲,寸白。黃帝云:六月、七月勿食茱萸,傷神氣,令人起伏氣。咽喉不通徹,賊風中人,口僻不能語者,取茱萸一升,去黑子及合口者,好豉三升,二物以清酒和煮四五沸,取汁玲,服半升,日三,得小汗瘥。蠆螫人,嚼茱萸封上止。

蜀椒:味辛,大熱,有毒。主邪氣,溫中下氣,留飲宿食,能使痛者癢,癢者痛。久食令人乏氣,失明。主咳逆,逐皮膚中寒冷,去死肌、濕痹痛、心下冷氣,除五臟六腑寒,百骨節中積冷,溫瘧,大風汗自出者,止下利,散風邪。合口者害人,其中黑子有小毒,下水。仲景云:熬用之。黃帝云:十月勿食椒,損人心,傷血脈。

乾薑:味辛,熱,無毒。主胸中滿,咳逆上氣,溫中,止漏血、出汗,逐風濕痹、腸澼下利、寒冷腹痛、中惡、霍亂、脹滿、風邪諸毒、皮膚間結氣,止唾血。生者尤良。

生薑:味辛,微溫,無毒。辛歸五臟,主傷寒頭痛,去痰下氣,通汗,除鼻中塞,咳逆上氣,止嘔吐,去胸膈上臭氣,通神明。黃帝云:八月、九月勿食薑,傷人神,損壽。胡居士云:薑殺腹中長蟲,久服令人少志、少智,傷心性。

堇葵:味苦,平,無毒。久服除人心煩急,動痰冷,身重,多懈惰。

芸薹:味辛,寒,無毒。主腰腳痹。若舊患腰腳痛者,不可食,必加劇。又治油腫丹毒。益胡臭解禁咒之輩。出《五明經》。其子主夢中泄精,與鬼交者。胡居士云:世人呼為寒菜,甚辣。胡臭人食之,病加劇。隴西氏羌中多種食之。

竹筍:味甘,微寒,無毒。主消渴,利水道,益氣力,可久食,患冷人食之心痛。

野苣:味苦,平,無毒。久服輕身少睡。,黃帝云:不可共蜜食之,作痔。又白苣:味苦,平,無毒。益筋力。黃帝云:不可共酪食,必作蟲。

茴香菜:味苦、辛,微寒,瀒,無毒。主霍亂,辟熱除口氣臭。肉和水煮,下少許,即無臭氣。故日茴香。醬臭末中亦香。其子:主蛇咬瘡久不瘥者,搗傅之。又治九種瘻。

蕈菜:味

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