呀!面包创意面包烘焙日历

呀!面包创意面包烘焙日历
作 者: Nicole
出版社: 人民邮电出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 烘焙甜品 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

  Nicole,本名孟祥健,美食旅行作家/摄影师、新浪千万名博、菜品设计师、美食培训讲师,曾著有美食书《我的轻食主张》。Nicole是一个对生活极有热情的上班族,工作之余的她,喜欢厨房、喜欢旅行、喜欢用镜头记录生活,喜欢分享吃的、玩的、有趣的东西。日子虽然忙碌,她却总是乐此不疲地与时间赛跑,按照自己喜欢的方式去生活。

内容简介

面包机已经成为家庭生活中不可或缺的一款小家电。使用面包机亲手制作面包,使用的食材透明,热气腾腾的面包现做现吃,比在面包店购买面包更加健康方便。但是做来做去总是几款白吐司,家人都吃腻了,朋友圈里也没的展示了,怎么办呢?快来看看这本食谱吧!《呀!面包 创意面包烘焙日历》就像一本美食日历,根据节气和节日的特别需求,精选了50款创意面包。随着Nicole的细致讲解,一步一步跟着做,让你每周都能有新收获,与家人、朋友共同分享面包机营造的美食生活。

图书目录

关于书的一些说明

烘焙工具

烘焙材料

书中用到的面包机

面包机的使用方法

面团的基本操作

关于面包的记忆与梦想

第1周:田园小吐司

第2周:营养黑啤吐司

第3周:柚香蓝莓面包布丁

第4周:传统葡萄干司康

第5周:香甜面包布丁

第6周:心心相印包

第7周:肉松小花卷

第8周:快手肉松三明治

第9周:欧式红酒葡萄干面包

第10周:红糖双料吐司

第11周:抹茶蜜豆吐司

第12周:芝香烤花卷

第13周:黑橄榄培根披萨

第14周:面包杂蔬沙拉

第15周:热狗面包

第16周:迷彩香酥吐司条

第17周:培根乳酪卷

第18周:浓郁奶香辫子包

第19周:黄金奥尔良鸡肉披萨

第20周:南瓜巧克力豆司康

第21周:酸奶草莓挞

第22周:咖啡核桃吐司

第23周:蒜香法式面包

第24周:全麦黑芝麻吐司

第25周:鸡肉苹果脆底披萨

第26周:可可娜滋

第27周:抹茶果干吐司

第28周:芝麻麦穗面包

第29周:花生培根芝心披萨

第30周:黑芝麻洋葱肉卷

第31周:葱香薯泥面包

第32周:香甜法式水果吐司

第33周:南瓜羹配面包丁

第34周:椰香玉米香肠吐司

第35周:红糖核桃提子包

第36周:蜂蜜葡萄干吐司

第37周:芝麻卷面包

第38周:肉桂人参果面包卷

第39周:可可蜜豆吐司

第40周:红糖豆渣饼

第41周:椰蓉葡萄花环面包

第42周:奶香蔓越莓吐司

第43周:韩式猪排汉堡

第44周:黄金薯泥面包卷

第45周:风味腊肠芝心披萨

第46周:南瓜大理石吐司

第47周:蒜香培根金牛角

第48周:坚果仁肉酱披萨

第49周:香草叶形烤饼

第50周:史多伦面包

用面包机创造更多美味时光