美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜

作　者：	吴佩琦
出版社：	漓江出版社
丛编项：
版权说明：	本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签：	家常菜家常菜谱烹饪/美食

ISBN	出版时间	包装	开本	页数	字数
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作者简介

　　Ousgoo，本名吴佩琦，职业给排水工程师，烘焙宝典《为爱烘焙》的作者；Haollee烘焙课堂烘焙大赛冠军，第二届松下烘焙大师赛北京赛区冠军，九阳烘焙剧场烘焙大赛季军，长帝第二届烘焙大使；北京电视台《快乐生活一点通》客座嘉宾。结婚后开始学习烹饪，从中餐到西餐，只要是家人喜欢的，都会努力学习制作，做有诚意的美食，这是她一直以来的目标和动力。有了孩子以后，为了孩子的健康饮食开始学习烘焙，并坚持用美食日志记录生活点滴。曾在国内的母婴网站宝宝树担任美食版首席版主7年，被网友们亲切地称为“逗逗妈”。从开始的受邀给杂志社写稿，为电视台录制美食节目，再到现在受邀出书，从一个默默无闻的妈妈到一个能够帮助别人、指导别人一起制作美食的达人，不断学习、勇于创新和对家人的爱让她在美食的路上快乐地前行。

内容简介

为所爱的人做有诚意的美食，这是美食女神Ousgoo一直以来的目标和动力。本书精选52个作者生活中的“宝贝爱吃”系列美食日志，记录她与儿子逗逗及其他家人之间发生的与美食相关的温情小故事，同时收录故事相关的美食制作方法和秘籍，不管是主食、菜肴还是小吃，既有寻常所见经典菜式，又包含不少作者本人独创；在操作手法上既广纳他人之长，又突显作者的别具匠心。每一道菜都体现作者的智慧，每一道菜也都是读者可以在家轻松复制的，令人在愉快地阅读之后不觉垂涎三尺，更跃跃欲试。

图书目录

序：溜走的是时间留下的是时光......... 1

自序................................................... 3

主食餐桌

宝贝爱吃1............................ 002

虾仁鲜蔬蛋炒饭.................... 003

宝贝爱吃2............................ 006

番茄胡萝卜汤配红豆饭........... 007

宝贝爱吃3............................ 010

新疆羊排手抓饭.................... 011

宝贝爱吃4............................ 014

板栗鸭汤水面........................ 015

宝贝爱吃5............................ 018

地道的武汉热干面................. 019

宝贝爱吃6............................ 022

云南过桥米线........................ 023

宝贝爱吃7............................ 026

自制健康炸油条.................... 027

宝贝爱吃8............................ 030

麻酱花卷.............................. 031

宝贝爱吃9............................ 034

脆皮千层椒盐饼.................... 035

宝贝爱吃10........................... 040

......