无所不能的谷物

　　［法］米歇尔·肖维法国国家农业研究院（INRA）、法国国立高等工程技术学院（ENSAM）民族植物学家、研究员兼讲师。

奇妙的自然系列：无所不能的谷物 本书是一本以“谷物”为主题的少儿科普图书。小麦、玉米、水稻、高粱……在我们的生活中有着各种各样的谷物。谷物给予我们的地球以营养，哺育着昨日的文明和今日社会的发展。作者通过图文结合的方式从“谷物的世界”“宽阔的田野”“生活中的谷物”这三个方面来详细介绍谷物，一起随着这本书来认识这些无所不能的谷物吧，它会带你了解各种谷物的特点，向你讲述谷物的历史，还将带你去看一看人们怎样利用这些谷物烹调出美味的食物。