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进山收茶:云南普洱茶实战知识精选
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作 者:
袁丽
徐燕
出版社:
云南人民出版社
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本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
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作者简介
袁丽:重量不错评茶考评员,评茶技师,茶艺技师,国家人力资源管理师不错技师,原云南商务厅品牌企业促进会茶叶项目负责人。 徐燕:原《云茶》杂志执行主编,资深茶文化学者,国家中级评茶员,昆明和煦沐茶业有限公司法人。
内容简介
《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶分类、品鉴赏析、营销、仓储、收藏中遇到的认识问题和技术难题。内容分为中国茶叶分类内容,六大茶类的加工,云南普洱茶定义,云南普洱茶的加工,云南普洱茶茶区分布,收茶攻略,云南普洱茶的收藏及存储等几个部分,每部分都采用优美诙谐的文字来阐述科普普洱茶知识。书稿图文并茂,使茶叶从业人员更直观地了解普洱茶知识,是一本具有知识性、实用性、故事性的茶书。
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