与农业共生的城市:农业城市主义的理论与实践

与农业共生的城市:农业城市主义的理论与实践
作 者: 高宁
出版社: 中国社会科学出版社
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标 签: 城乡规划/市政工程 城乡规划与发展研究 建筑
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  高宁,女,1980年出生于山东。浙江大学建筑工程学院建筑学博士,城乡规划专业博士后。现就职于浙江理工大学艺术与设计学院。从事城市农业、乡村休闲农业的研究和实践工作。

内容简介

在规划建设的领域,农业是一个新鲜的命题。长期以来,城镇化通常被视为是“去农业化”,与农业和食物相关的问题并不是规划领域的传统议题。城市每天得到源源不断的食物补给似乎是理所当然、天经地义的事情。然而,与土地亲近或许是民族的本能,城市中星星点点的农业活动带来了争议和讨论,这其中不可避免地涉及城市的用地、空间及管理制度。不管主动或是被动,规划师开始涉足于这一领域。高宁著的《与农业共生的城市:农业城市主义的理论与实践》试图从规划师的角度理解和分析这一新的城市现象,并提出“与农业共生的城市”这一新的可能。尽管在种种城乡问题面前,城市农业不是一剂 “猛药”,但,对于城市来说,“农业”或许是一种必不可少的观点。

图书目录

导读

第一章 绪论

第一节 研究缘起、目的及预判

一 研究缘起

二 研究目的:与农业联合的闭合有机循环城市

三 研究预判:农业是城市的希望,不是城市的问题.

第二节 基本概念及研究范围导读

第一章 绪论

第一节 研究缘起、目的及预判

一 研究缘起

二 研究目的:与农业联合的闭合有机循环城市

三 研究预判:农业是城市的希望,不是城市的问题.

第二节 基本概念及研究范围

一 基本概念

二 研究范围

第三节 研究内容及研究思路

一 研究内容

二 研究思路

第四节 研究意义

第二章 国内外研究实践现状及发展趋势

第一节 国内外研究现状

一 国外相关研究

二 国内相关研究

第二节 国内外实践发展

一 国外相关实践:农业上升为城市公共政策

二 国内相关实践:尚无相关系统实践

第三节 对该领域关注度的上升趋势

第四节 本章小结

第三章 农业城市主义的价值观

第一节 城市规划的价值观:成为城市“良心”还是成就城市“野心”

一 城市规划的核心价值观:城市的“良心”

二 城市规划的衍生价值观:农业城市主义价值观

第二节 农业城市主义的价值观

一 城镇化不是“去农业化”:目标导向“对立”与“共生”之辩

二 日常生活美学:农业生产“美”与“丑”之辩

三 兴,百姓苦:服务对象“缙绅”与“市俗”之辩

四 不必害怕,这岛上众声喧哗:建设模式“集中大发展”与“分散微行动”之辩

第三节 本章小结

第四章 农业城市主义的思想内涵

第一节 城镇化深度发展阶段城市农业的多种功能

一 城镇化深度发展阶段

二 城市背景中农业的多种功能

第二节 农业对城市的整合机制:联合生产

一 联合生产概念

二 联合生产方式

第三节 城市对农业的响应机制:公共物品供给

一 公共物品概念

二 农业公共物品内涵

三 农业公共物品供给方式

第四节 本章小结

第五章 空间联合之一:城市中的农业生产空间

第一节 城市规划中的农业生产空间

一 在城市建设用地范围内考察农业生产

二 在控制性详细规划中考察农业生产

第二节 城市设计中的农业生产空间

一 城市尺度的农业生产

二 社区尺度的农业生产

三 建筑尺度的农业生产

四 场所尺度的农业生产

第三节 本章小结

第六章 空间联合之二:兼农的城市空间模式

第一节 基于社区的兼农的城市空间模式

一 社区内涵

二 兼农的城市空间模式分类

三 兼农的城市空间模式内涵

第二节 嵌入提升模式——兼农的城市社区

一 兼农的居住社区

二 兼农的校园

三 兼农的商务商业区

四 兼农的单位/工厂

第三节 整合重构模式——城市农业综合社区

一 城市农业综合社区的功能模块

二 城市农业综合社区的联合生产

第四节 本章小结

第七章 技术联合与行为联合

第一节 技术联合:闭合的城市食物系统——从土壤到土壤

一 食物从哪里来:从土壤到餐桌

二 食物到哪里去:从餐桌到土壤

第二节 行为联合:双向的多元参与机制

一 双向的参与机制

二 多元的参与机制

第三节 本章小结

第八章 案例研究

第一节 嵌入提升模式——“天空菜园”系列项目

一 项目背景

二 联合生产

三 案例评述

第二节 整合重构模式——大河造船厂城市农业综合社区

一 背景论述

二 功能定位

三 农业与社区的联合生产

四 城市农业综合社区的渗透作用

五 案例评述

第三节 本章小结

第九章 总结及展望

第一节 总结:农业城市主义是必要、可能和可行的

第二节 展望:与农业联合的新型城市模式

附录 城市中的农业活动认知调查问卷

参考文献

后记