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德文版出版前言
“德国国家足球队的神医”
作者前言
自由基——朋友还是敌人?
氧气是怎样出现在地球上的?
“具有侵略性”的氧元素对我们的身体来说意味着什么?
为什么说自由基其实是良性的呢?
为什么自由基会致病?
如果自由基占了上风,那会怎么样?
免疫系统
动脉硬化
早衰
结缔组织弱化
增加患癌症的风险
糖尿病
慢性炎症
哮喘和其他的呼吸道疾病
退化性疾病
眼部疾病
自由基是在怎样的条件下形成的?
错误的饮食
酒精
吸烟
给身体带来沉重负荷的药物
环境的负面作用
化学物质
精神压力
我的保护方案:饮食
该怎样通过饮食来从内部增强体质?
“每天五次”:越鲜艳,就越健康!
人们不能仅仅依靠水果和蔬菜生活:食物金字塔
每个人都应采用正确的饮食方案
为什么说营养密度是检验饮食是否健康的标准
最好的净化剂来源
为什么说香料是良好的净化剂
功能性的食物能让人更健康吗?
该怎样减少营养物质的流失
我的保护方案:运动
你到底做了多少运动?
为什么人们需要运动
当椎间盘进行报复时
为什么每两个人中就会有一个人发生背痛
到底我们需要做多少运动?
哪些运动适合我呢?
我的保护方案:营养补充物质
为什么营养补充物质是如此的重要
营养过剩情况下的营养缺失
为什么我们的身体能够承受大剂量的营养补充物质
我的推荐剂量范围
关于“植物次生代谢产物”的特例
制定一个特别的保护方案
你该怎样了解你的自身需要
组合型的化合物或是单种营养元素,到底哪种更有意义?
正确购买营养补充物质
对高风险人群的保护方案
对有更多自然需求的人群的保护方案
净化剂的运用
净化剂的运用是一个团队工作
净化剂运用中的主角
类胡萝卜素和维生素A
维生素B3
维生素C
维生素E
辅酶Q10
谷胱甘肽
植物次生代谢产物
镁
锌
硒
氨基酸