| 作 者： | 周婉 |
| 出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第Ⅰ章 品牌视觉传达
Chapter 1
Brand Visual Communication1
1.1 餐饮品牌市场调研与筹备
1.1.1 选址
1.1.2 主营口味
1.1.3 店铺选择
1.2 餐饮品牌形象
1.2.1 传播途径
1.2.2 命名
1.2.3 Logo设计
1.2.4 VI系统
1.2.5 终端系统
米歇尔素食餐厅
El Kapan餐厅
尾吧
牡蛎餐吧
冬季牛奶冰淇淋室
Fiore花语餐厅
混合站
180号美食实验室
果酱厨房
角屋餐厅
时光咖啡馆
Mikoto日本料理餐厅
Orson餐厅
卡努卡茶室
霍克餐吧
Scheu´s 餐厅
第Ⅱ章 室内外空间设计
Chapter 2
Indoor And Outdoor Space Design
2.1 风格定位
常用风格小技巧
2.2 区域划分
2.2.1 空间类型
2.2.2 布局顺序
2.2.3 布局形式
2.2.4 功能分析
2.2.5 面积配比
2.3 动线设计
2.3.1 动线设计要点
2.3.2 动线设计冷知识
2.4 色彩选择
2.4.1 色彩对餐饮空间的影响
2.4.2 餐饮空间色彩设计常用搭配方法
2.5 灯光设计
2.5.1 灯光设计在餐饮空间中的作用
2.5.2 餐饮空间的灯光照明方式
2.5.3 餐饮空间的灯光设计技巧
2.6 软装陈设
2.6.1 家具
2.6.2 布艺
2.6.3 装饰品
2.6.4 植物
2.7 餐饮空间装修验收标准
Baa/Ga/Din街头美食餐厅
Séptimo Osteria餐厅
联合烧烤酒吧
Shade Burger汉堡酒吧
Miles汉堡咖啡
BRIE BON餐厅
好鱼餐厅
KNDO寿司屋
Chop Bloc餐厅酒吧
孟买餐厅
Chanou酒馆
Cortesana餐厅
LA CONDESA餐厅
BU.CO 餐厅
Gras餐厅
Brando咖啡屋
Imperfect餐厅
厨意餐厅
第Ⅲ章全案赏析
Chapter 3
Case Appreciation
Bartola 餐厅
Brat&Brot 小食店
Chubby 甜甜圈小食店
老毛利人酒吧
Vintage and coffee for Music 餐厅
FASTA 餐厅
Vino Veritas 生态餐厅
FLOR DE VIENTO 餐厅
Botanero Moritas 餐厅
Meat & Shake 餐厅
Séptimo Pizza 餐厅
