亲子爱心甜点(全彩)

亲子爱心甜点(全彩)
作 者: 江盈达 翁晓宓
出版社: 电子工业出版社
丛编项:
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标 签: 家庭小制作
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  江盈达,现任莱尔富国际股份有限公司西点蛋糕部,皇后烘焙有限公司西点蛋糕烘焙顾问,皇后烘焙有限公司烘焙证照指导老师,财团法人爱盲基金会烘焙班讲师。翁晓宓(小米),现任皇后烘焙有限公司蛋糕装饰烘焙讲师,台北市立福安国民中学烘焙班老师,学(经)历:魔法精灵创意烘焙蛋糕坊设计师,魔法精灵创意烘焙蛋糕坊蛋糕装饰老师。黄东庆,现任,皇后烘焙有限公司负责人,天母帕奇诺咖啡馆烘焙顾问,幸福亲轻食咖啡馆烘焙顾问。

内容简介

《亲子爱心甜点》以简单取得的食材,经亲子相互合作,轻松变成时尚健康的点心。《亲子爱心甜点》内容多元,不仅涵盖蛋糕类,点心类,饼干类制作,还有甜品类,冷饮类,巧克力类的制作方法,满足你和宝贝的各种口味爱好。可以帮助父母以最简单的方式与心爱的宝贝联手做出可口的点心及健康饮料,一同分享亲手制作的乐趣。

图书目录

蛋糕类

08 鲜果蔓越莓蛋糕卷 Cranberry Cake Roll

13 蛋糕三明治 Cake Sandwich

17 卡通造型 Cartoons

20 咖喱咸蛋糕 Curry Cake

24 焦糖苹果 Caramelized Apple

27 香蕉酸奶 Banana Yogurt

点心类

30 蔓越莓松饼 Cranberry Scone

33 海鲜塔 Seafood Tart

36 串烧三兄弟 Glutinous Rice Ball Skewer

40 半月烧 Half Moon Pan Cake

饼干类

44 玫瑰小西饼 Rose Cookies

47 巧克力造型饼 Chocolate Cookies

50 卷心酥 Crispy Rolls

52 魔镜 Magic Mirror

巧克力类

54 浓情巧克力 Chocolate of Strong Affairs

57 榛果巧克力 Hazelnut Chocolate

餐点类

60 烧肉汉??堡 Meat Noodle Burger

63 寿司列车 Sushi Train

吐司变化类

66 吐司百宝盒 Toast Treasure Bao

68 培根一极棒 Bacon Toast

70 缤纷吐司杯 Colorful Toast Cups

甜品类

74 意式奶酪 Panna Cotta

76 巧克力奶酪 Chocolate Panna Cotta

78 海洋之星 Star Ocean

80 咖啡冻 Coffee Jelly

82 烧布丁 Baked Pudding

冰品类

85 芒果慕斯 Mango Mousse

89 阳光棒冰 Sunshine Ice

92 葡萄泡泡冻 Grape Jelly

冷饮类

94 旋风奶昔 Whirlwind Milk Shake

95 漂浮冰茶 Floated Ice Tea