| 作 者： | 许菊云 |
| 出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 丛编项： | 中华名厨 |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 菜谱 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
序
前言
自序
许菊云小传
双味太极里脊丝
金鱼戏莲
龙舟载宝
发丝百页
洞庭金龟
一品鲍脯
猴头素烩
双味素翅
腊味三合蒸
鸡汁鲍铺鸭舌
双味八宝饭
酱汁肘子
雀巢虾仁
荷花鱼肚
太极里脊
祖庵鱼翅
奶汤霸王鱼翅
鸡汁霸王鱼翅
麻辣仔鸡
寿桃海参
驼掌鲍脯
珧柱参鲍羹
金银鱿鱼卷
等等
