| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 稀有古茶树
历经千年的古茶树
古树茶为什么稀有
古树茶为什么珍贵
独特的生长环境
第二章 认识古树茶
千年茶乡
“百岁千岁”古茶树
入口醇厚的古树茶
茶香四溢的古树茶
第三章 古树茶工艺
传统技艺
古树茶制茶方法
以道驭术
工匠精神
古树茶的制作工艺为何能成功申遗?
第四章 区分古树茶
重拾古树茶
古树茶与台地茶
古树茶与普洱茶
古树茶与大树茶
如何辨别古树普洱
第五章 传承与振兴
传承与保护
振兴与发展
参考文献