| 作 者： | 牛彦绍 |
| 出版社： | 南京出版社 |
| 丛编项： | 中国饭碗丛书 |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
一、源头印记
1.芝麻印象
2.芝麻本源
3.芝麻传播
4.小秀中华
二、鸟瞰分布
1. 芝麻产能
2.中国芝麻分布
三、种植呵护
1.选地整地
2.择优用种
3.及时播种
4.细心照料
5.适时收获
6.高标入仓
四、储藏流动
1.储藏要求
2.传统储藏方法
3.现代储藏方法
4.芝麻流动
五、油酱提取
1.芝麻制油简史
2.传统制油方法
3.现代制油工艺
4.精彩“酱”呈
六、价值考究
1.营养丰富的芝麻
2.传统制品
3.医用价值
4.食疗保健
七、谈典未来
1.关于芝麻的那些事儿
2.芝麻种植未来
后 记
