我的10分钟三明治料理

我的10分钟三明治料理
作 者: 甘智荣
出版社: 中国纺织出版社
丛编项:
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标 签: 烹饪/美食 西餐料理
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。【目录】Chapter1做出美味三明治,要懂的基础知识010常用来做三明治的 6 种面包012常用来搭配三明治的芝士Chapter2简单又好吃的基础三明治017蛋沙拉三明治018香烤蒜末圣女果三明治019小黄瓜美乃滋三明治021黄瓜鸡蛋三明治023奶油芝士小黄瓜三明治024夏日三明治025牛油果溏心蛋三明治026法式蒜香三明治027热力三明治029覆盆子果酱三明治030南瓜爆浆三明治031红豆芒果三明治033牛油果果酱三明治034四季豆芦笋三明治035意式香醋番茄三明治036胡萝卜培根三明治037鸡蛋三明治039蔬菜三明治040芝士芝麻三明治041芦笋芝士三明治043金枪鱼圣女果三明治044金枪鱼三明治045金枪鱼沙拉三明治047火腿椰子油三明治048火腿鸡蛋三明治049早餐三明治050土豆泥培根三明治051夏威夷三明治053芝士牛油果三明治054口蘑牛肉三明治055牛油果五香牛肉三明治057韩式红椒烤肉三明治058吐司水果三明治059全麦吐司三明治061玉米三明治062黄瓜奶酪三明治063素食口袋三明治Chapter3料多馅满的精品三明治067马斯卡彭芝士三明治068牛油果黄瓜杂粮三明治069水波蛋牛油果三明治071牛油果菠菜三明治073甜菜根酱佐蔬菜三明治074咖喱圆白菜三明治075肉末咖喱三明治077牛油果元气三明治079素食三明治080番茄牛油果金枪鱼三明治081虾仁牛油果三明治083香蒜甜椒芝士三明治084什锦蔬菜芝士三明......

内容简介

暂缺《我的10分钟三明治料理》简介

图书目录

Chapter1做出美味三明治,要懂的基础知识010 常用来做三明治的 6 种面包

012 常用来搭配三明治的芝士

Chapter2简单又好吃的基础三明治

017 蛋沙拉三明治

018 香烤蒜末圣女果三明治

019 小黄瓜美乃滋三明治

021 黄瓜鸡蛋三明治

023 奶油芝士小黄瓜三明治

024 夏日三明治

025 牛油果溏心蛋三明治

026 法式蒜香三明治

027 热力三明治

029 覆盆子果酱三明治

030 南瓜爆浆三明治

031 红豆芒果三明治

033 牛油果果酱三明治

034 四季豆芦笋三明治

035 意式香醋番茄三明治

036 胡萝卜培根三明治

037 鸡蛋三明治

039 蔬菜三明治

040 芝士芝麻三明治

041 芦笋芝士三明治

043 金枪鱼圣女果三明治

044 金枪鱼三明治

045 金枪鱼沙拉三明治

047 火腿椰子油三明治

048 火腿鸡蛋三明治

049 早餐三明治

050 土豆泥培根三明治

051 夏威夷三明治

053 芝士牛油果三明治

054 口蘑牛肉三明治

055 牛油果五香牛肉三明治

057 韩式红椒烤肉三明治

058 吐司水果三明治

059 全麦吐司三明治

061 玉米三明治

062 黄瓜奶酪三明治

063 素食口袋三明治

Chapter3料多馅满的精品三明治

067 马斯卡彭芝士三明治

068 牛油果黄瓜杂粮三明治

069 水波蛋牛油果三明治

071 牛油果菠菜三明治

073 甜菜根酱佐蔬菜三明治

074 咖喱圆白菜三明治

075 肉末咖喱三明治

077 牛油果元气三明治

079 素食三明治

080 番茄牛油果金枪鱼三明治

081 虾仁牛油果三明治

083 香蒜甜椒芝士三明治

084 什锦蔬菜芝士三明

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