| 作 者: | 郭兆康 |
| 出版社: | 复旦大学出版社 |
| 丛编项: | |
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| 标 签: | 行业英语 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
一 前厅
导言
1 预订客房
2 接待处
3 应接服务员
4 问讯处
5 出纳员
6 处理投诉
7 商务中心和总机
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二 房务部
导言
1 引客进房
2 客房服务
3 特别服务
4 洗衣服务
5 多项服务
6 唤醒服务
7 客房内各种维修服务
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三 餐饮部
导言
1 酒吧
2 顾客就座
3 点菜
4 上菜
5 生日晚会
6 会款方式
7 西餐及自助餐
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四 商场部
导言
1 在旅游纪念品部
2 在纺织品部
3 在工艺品部
4 在药品和食品柜台
5 在刻印、绘画和文具柜台
6 在账台等
7 在文化娱乐部
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五 饭店管理
导言
1 招待宾客
2 推销
3 公共关系
4 解决投诉
5 应付特殊问题
6 面试和迎新培训
7 经理办公室
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