内容简介
全书围绕“你吃对了吗?”这一老百姓关心且存在普遍需求的健康主题展开,书中内容大到营养科学、小到一种食材,那些人们未知的、疑惑的、误解的饮食问题都可以在本书中找到答案。本书内容在深度、广度、关联度上下足功夫,直指百姓关心也容易陷入误区的饮食问题。本书主题清晰、分类明确、内容全面,贴近人们的日常生活,告诉您健康、科学的吃法,全面指导您走出吃与喝的误区,真正吃出健康来,从此远离疾病困扰。本书当作你另一种可实施的饮食入门读物,让它来帮助你了解从来没听过的饮食观点,从不一样的角度来看待营养和健康。