优质牛肉生产与品质评鉴

　　李艳玲，女，1973年出生，中共党员，2006年博士毕业于中国农业大学动物科技学院，副教授，硕士生导师。现任中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会常务理事兼秘书长、北京农学院动科学院动科教工党支部书记。李艳玲，女，1973年出生，中共党员，2006年博士毕业于中国农业大学动物科技学院，副教授，硕士生导师。现任中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会常务理事兼秘书长、北京农学院动科学院动科教工党支部书记。李艳玲，女，1973年出生，中共党员，2006年博士毕业于中国农业大学动物科技学院，副教授，硕士生导师。现任中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会常务理事兼秘书长、北京农学院动科学院动科教工党支部书记。李艳玲，女，1973年出生，中共党员，2006年博士毕业于中国农业大学动物科技学院，副教授，硕士生导师。现任中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会常务理事兼秘书长、北京农学院动科学院动科教工党支部书记。李艳玲，女，1973年出生，中共党员，2006年博士毕业于中国农业大学动物科技学院，副教授，硕士生导师。现任中国林牧渔业经济学会肉牛经济专业委员会常务理事兼秘书长、北京农学院动科学院动科教工党支部书记。

优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与管理，牛肉品质评鉴、牛肉的加工与品尝等，内容详尽，语言通俗，可作为牛肉生产与品质鉴定职业参考书，可以为相关专业人员提供技术参考。优质牛肉生产与品质评鉴介绍了肉牛产业发展现状、肉牛品种选择 、肉牛生产力的评定、肉牛营养、生产与管理，牛肉品质评鉴、牛肉的加工与品尝等，内容详尽，语言通俗，可作为牛肉生产与品质鉴定职业参考书，可以为相关专业人员提供技术参考。