15种补血食物与150道补血菜

作　者：	王作生张燕
出版社：	青岛出版社
丛编项：	营养保健系列
版权说明：	本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签：	饮食养生

ISBN	出版时间	包装	开本	页数	字数
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作者简介

暂缺《15种补血食物与150道补血菜》作者简介

内容简介

《爱心家肴营养保健系列：15种补血食物与150道补血菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种具有补血功效的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了血液的生理作用、造成贫血的原因、贫血的症状，以及补血原则和饮食调理方法，帮助您从根本上解决贫血问题。

图书目录

补血与补血饮食

　血液的构造

　血液的生理功能

　造成贫血的罪魁祸首

　有益于补血的营养素

　吃对食物巧补血

　缺铁性贫血宜食补

　中医谈补血

补血食物与补血菜

　1　赤豆

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