中国名特产趣闻

中国名特产趣闻
作 者: 苏达均
出版社: 金盾出版社
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标 签: 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《中国名特产趣闻》作者简介

内容简介

本书以翔实的材料、通俗的语言,全面系统、分门别类地介绍了中国各地280余种名特产。对这些名特产的产地、形状、性能、特色、用途、历史、趣闻等的描写、叙述,具有很强的实用性、知识性和趣味性,是家庭生活的必备书,是提高个人品位的必读书。

图书目录

陶瓷类

景德镇瓷器/2

醴陵釉下彩瓷/6

德化瓷塑/7

洛阳唐三彩/9

界首陶瓷/10

宜兴紫砂陶/11

龙泉青瓷/13

淄博陶瓷/15

石湾艺术陶瓷/16

漆器类

宜春脱胎漆器/20

福州脱胎漆器/22

北京雕漆/23

上海漆器/24

扬州漆器/25

阳江漆器/26

大方漆器/27

北京金漆镶嵌/29

平遥推光漆器/30

河南桐木漆器/31

山西新绛云雕漆器/32

雕刻工艺类

上海玉雕/34

江苏玉雕/35

福建石雕/36

寿山石雕/37

曲阳石雕/39

浏阳菊花石雕/40

青田石雕/42

湖北绿松石雕/43

南京仿古牙雕/45

北京牙雕/46

广东牙雕/47

海南椰雕/49

黄岩翻簧竹雕/50

嘉定竹刻/52

广东金漆木雕/53

东阳木雕/55

黄杨木雕/56

博山琉璃料器/57

纺织类

“纤维皇后”——丝绸/60

精美绝伦的刺绣/63

露香园顾绣/65

烟台绒线绣花/67

温州十字绣花/68

贵州苗族刺绣/69

苏绣/71

粤绣/74

蜀绣/76

湘绣/78

瓯绣/79

贵州苗族挑花/81

烟台抽纱/83

汕头抽纱/84

萧山花边/86

杭州织锦/87

南京云锦/89

编织类

广西芒萁编织品/92

龙舒贡席/93

成都瓷胎竹编/94

湖南竹器/95

嵊县竹编/96

东阳竹编/98

湖北竹编/99

崇庆竹编/100

天津柳编/101

山东草编/102

嘉定黄草织品/103

荔波凉席/104

宁波草席/105

广东葵草制品/106

南海藤编/108

酒 类

酒的起源与发展/110

贵州茅台/112

宜宾五粮液/114

河南杜康/116

绵竹剑南春/118

杏花村汾酒/119

古井贡酒/122

泸州老窖/123

西凤酒/125

古蔺郎酒/126

洋河大曲/127

邛崃文君酒/129

衡水老白干/130

“刘伶醉”/131

全兴大曲酒/132

绍兴老酒/133

九江封缸酒/135

桂林三花酒/136

严州五加皮/138

岳阳龟蛇酒/140

董酒/141

竹叶青/142

西安稠酒/142

烟台红葡萄酒/143

茶 类

饮料佳品——茶叶/146

西湖龙井茶/149

太湖碧螺春/150

屯溪绿茶/153

黄山毛峰/154

顾渚紫笋茶/155

信阳毛尖/157

麻姑绿茶/158

太平猴魁/159

普陀佛茶/161

君山银针/163

庐山云雾茶/164

都匀毛尖/165

桂平西山茶/166

蒙顶茶/168

惠明茶/169

敬亭绿雪/170

天目青顶茶/171

华顶云雾茶/173

安溪铁观音/174

武夷岩茶/175

冻顶乌龙茶/177

祁门红茶/178

普洱茶/180

手工艺品及

手工制品类

中国手工地毯/184

北京花丝镶嵌首饰/187

上海金银饰品/189

北京景泰蓝/191

北京内画鼻烟壶/194

山东内画鼻烟壶/195

芜湖铁画/196

杨柳青年画/199

大连贝雕画/200

晋南木版年画/201

民间剪纸/203

潍坊古铜/204

龙泉宝剑/206

周村铜锣/207

玉屏箫笛/208

天津风筝/210

天津空竹/212

贵州手工蜡染/213

泥人张彩塑/214

无锡惠山泥人/216

河北面人/218

浏阳花炮/220

苏州檀香扇/221

杭扇/224

青阳折扇/226

三都苗族棕扇/227

常州的篦子、木梳/228

福州角梳/230

福州纸伞/230

西湖绸伞/231

张小泉剪刀/232

王麻子剪刀/234

西湖天竺筷/235

玉石类

南海珍珠/238

云南翡翠/240

东北玛瑙/242

新疆和田宝玉/244

南阳独山玉/246

台湾珊瑚/247

瑰丽多彩的大理石/250

东北蛇纹石玉石/251

淅川虎睛石/252

郧县松石/254

云南围棋子/255

昌化、巴林鸡血石/258

文房用品类

宣纸/260

徽墨/262

湖笔/265

端砚/267

歙砚/270

澄泥砚/272

洮砚/273

鲁砚/274

织金石砚/276

八宝印泥/277

花卉类

洛阳牡丹/280

菏泽牡丹/282

上海菊花/284

平阴玫瑰花/285

台湾兰花/287

漳州水仙花/289

北京月季花/291

西湖荷花/292

超山梅花/294

咸宁桂花/295

盆景类

以小见大的盆景艺术/298

上海往景/299

苏州盆景/300

扬州盆景/301

四川盆景/303

安徽盆景/304

岭南盆景/306

中药类

新颖别致的药名/309

名扬四海的中药/310

东北人参/312

万宁燕窝/316

鹿茸/317

西藏麝香/319

山东阿胶/321

蛤蚧/322

枸杞/324

西峡琥珀/325

建莲/326

湘莲/327

冬虫夏草/329

云南白药/331

“补王”龟龄集/333

三七/334

四川天麻/337

金钱草/339

岷县当归/341

河南山药/342

怀菊/343

灌县川芎/344

黑芝麻/346

河南刘寄奴/347

蒲公英/348

柴胡/350

山楂/351

山西黄芪/353

湖州百合/354

果品类

福建龙眼/357

广东荔枝/358

塘栖枇杷/361

桂林罗汉果/363

临潼石榴/365

萧山杨梅/367

中华猕猴桃/368

无锡水蜜桃/370

深州蜜桃/373

吐鲁番葡萄/374

新疆哈密瓜/375

白兰瓜/378

莱阳梨/379

天津鸭梨/380

兰州香水梨/381

乐陵金丝小枣/383

兰溪蜜枣/385

广洋大枣/386

柿子/388

广西沙田柚/391

福建文旦柚/392

黄岩蜜橘/393

南丰蜜桔/394

商洛核桃/395

京东板栗/396

特色美食类

北京烤鸭/400

道口烧鸡/401

浙江醉鸡/403

常熟叫化鸡/404

西安葫芦鸡/405

德州五香脱骨扒鸡/406

汉阳棒棒鸡/408

东江盐煽鸡/409

石家庄扒鸡/410

无为熏鸭/412

狗不理包子/413

“耳朵眼”炸糕/414

六必居酱菜/415

金华火腿/416

平湖糟蛋/418

水产类

青海湖湟鱼/421

大马哈鱼/423

中国对虾/424

同安文昌鱼/425

巢湖银鱼/425

武昌鱼/426

松江鲈鱼/428

鄱阳湖鲥鱼/430

芜湖黄鳝/430

中华绒螯蟹/431

土特产

洋县黑米和香米/434

高原“黑珍珠”/435

明水香稻和龙山小米/436

“沁州黄”小米/436

东北大豆/438

宁夏发菜/440

天目笋干/441

房县黑木耳/443

白木耳/444

猴头/445

香菇/446

草菇/448

竹荪/448

蕨菜/449

芦笋/450

北京果脯/450

龙口粉丝/452