麟○今案严辑杜预七规麟作鳞余同】 芳以姜椒 【张衡七辨云审其齐和适其辛酸芳以姜椒拂以木兰○今案百三家本七辨木作桂余同】 调以滑甘 【礼记云凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多咸调以滑甘注云多其时味以养气○今案礼记内则注同】 酤以酰醢和以蜜饴 【刘梁七举云蒭豢既陈异馔并羞勺药之调煎炙蒸豚酤以酰醢和以蜜饴○今案严辑刘梁七举豚作臑本钞下文引亦作蒸臑】 醝以大夏之盐酢以越裳之梅 【崔骃七依云醝以夫夏之盐酢以越裳之梅○今案严辑崔骃七依据旧钞引同】 酸咸谲适齐和□方 【潘尼钓赋云西戎之蒜南夷之姜酸咸调适齐和有方○今案陈本云??秝今作蒜】 咸酸得适和味应宜 【杜预七规云飞刀覆切解发杂迭各要谷轻□□□□咸酸得适和味应宜○今案严辑杜预七规谓谷轻句有误又于轻下空四格今从之惟谷当是縠之讹盖形容其细薄也陈本删各要以下】 享以九方之鼎 【傅玄七模云享以九方之鼎调以伊挚之伦轻椒丹橘素姜紫兰○今案陈本脱严辑傅玄集据旧钞引九方作九九享作烹余同本钞上文引亦作享作九方】 爨以五熟之鼎 【杜预七规云农父进菰粱之精粺虞官贡飞禽之羣□伊尹爨以五熟之鼎○今案严辑桂预七规同陈俞本羣下补鲜字】 炊以□棫之薪 【崔骃七依云驾夫遗风之乘游骐之騑适靡四海摝珍□□炊以□棫之薪○今案陈俞本脱严辑崔骃集据旧钞引同】 投以犀象之器 【杜预七规云伊尹爨以五熟之鼎易牙投以犀象之器○今案陈俞本及严辑本同】 味重九沸和兼勺药 【张协七命云味重九沸和兼勺药晨枭露鹄霜鵽黄雀○今案陈本及文选七命枭作凫】 九拂三变其味乃和 【刘劭七华云厥齐不同各有攸宜九拂三变其味乃和○今案陈本及严辑刘劭集拂作沸】 滋味既殊遗芳射越 【东阿七启云紫兰丹椒施和必节滋味既殊遗芳射越○今案陈俞本东阿作曹植椒作桂文选七启作椒与旧钞合又本钞误东河严校云东河当作东阿王即曹植也】 馨香播越气干青云 【杜预七规云太羹生华兰料馥芬菰粮雪累班脔锦文馨香播越气干青云○今案陈本脱太羹七字及菰字余同俞本料作椒脱菰粮二句考本钞羹篇引太羹二句料作椒严辑杜预七规据旧钞两引并存作椒作料二说】 诡齐殊芳越俗通神 【孔炜七引云伊尹奏馔术易牙调甘辛诡齐殊芳越俗通神○今案陈俞本诡齐作齐地又陈本脱术字甘字俞本奏作奉又脱牙调甘三字】 闻香者接踵干咽者塞门 【弘君举食檄云取聂湖独穴之鳢赤山后陵之莼亲君子延嘉宾终日宴□□□间香云云○今案御览八百四十九引弘君举食徼脱亲君以下又聂作慑陵作陂接踵作踯躅严辑弘君举集据旧钞引补入君子各句】 八珍代羞六饭迭举 【潘尼诗云八珍代羞六饭迭举○今案陈俞本同】 蒭豢既陈异馔并羞 【刘梁七举云蒭豢既陈异馔并羞芍药之调煎炙蒸臑○今案陈俞本蒭作刍】 希以多品羞以珍名 【王粲七释云肴以多品羞以珍名脯鲔桂蠹石夔琼晶鳖寒鲍热异和殊馨○今案严辑王粲集据旧钞同陈俞本肴以作肴有石夔作玉屑又陈本鳖作蟞】 芳甘百品并仰累重 【傅毅七激云芳甘百品并仰累重异珍殊味厥和不同○严氏校补味字欢改厥今案陈俞本作殊珍异味余同】 嘉旨杂沓丰实左右 【徐干齐都赋云兰豕臑羔炰鳖脍鲤嘉旨杂沓丰实左右前彻后着恶可胜数○今案陈俞本兰作蒸余同严辑徐干集胜作悉】 圆案星乱方丈华错 【张协七命云伊公爨鼎庖子挥刀味重九沸和兼芍药圆案星觅方丈华错○今案文选七命同】 尔酒既湑尔肴伊脯 【诗云尔酒既湑尔肴伊脯公尸燕饮福禄来疑○今案大雅凫鹥篇渭作湑疑作下陈本湑误滑伊误既疑作珽本钞胥皆作?故湑亦作湑】 有酒如川有肴如岑 【应璩新诗云有酒如川又云○今案陈本璩改瑗非也又酒下补流字肴下补积字与本钞酒篇引应璩百一诗同准肴作肉耳张溥百三家集亦然】 嵩高石室有自然饮食 【嵩高山记云山下岩内有一石室有自然饮食○今案类聚六十四引嵩高山记及陈本内皆作中考旧钞中多改内因隋高祖之父讳忠虞氏兼避也】 海内金台有百味之食 【幽明录云海内有金台水出百丈台内有金机雕文备制上有百味之食○今案陈本机作机非也机即几字御览七百一十及本钞几篇引皆作几御览八百四十九及本钞下数条引又作机】 庐山酒馔 【祖台之志怪云建康小吏曹着见庐山夫人为设酒馔下七子盒盘盘内无俗间常肴敉○今案御览八百四十九引志怪无馔字敉字及间常字庐作卢余同陈俞本脱七子句俗间五字作俗肴内作中详本篇上】 新安羹饭 【幽明录云河南赵良与乡人至长安及新安遇霖雨粮乏相谓曰饥在后堂应时羹饭备具○严氏校云以上卅一条误窜入辂车篇按此下应接后一百四十二卷尾四神一条之上已照移正今案钦定图书集成干像典卷八十五引无霖字及相谓七字具下有人语云进疏食句】 四神守护 【幽明录云海内有台出水百丈内有金机上有百味饮食四大神力尝守护之○今案陈本机误机四大作四方御览八百四十九引幽明录神力作力神余详本篇上文海内金台一条】 饮六醴食五芝 【冯衍赋云饮六醴之清液食五芝之茂英○今案见百三家本冯集陈俞本同】 三鸟为取 【山海经云西王母梯几而戴胜其南有三青鸟为西王母取食注曰梯冯也○今案海内北经胜下有杖字冯作凭考冯古凭字】 食凤卵饮甘露 【博物志云轩辕之国在穷山之际民食凤卵饮甘露○今案明吴管校本稗海本博物志同陈俞本脱穷山句】 吮玉液 【楚辞云疗饥止渴啜玉精节○今案此注有误陈本脱俞本注楚辞九思云吮玉液兮止渴啮芝华兮疗饥】 饮珉膏 【王子年拾遗云燕昭王二年大延国来献舞者二人昭王处以华幄饮以瓀珉之膏○今案陈俞本及南昌胡氏校本拾遗记大延皆作广延广改大者避炀帝讳也】 北堂书钞卷第一百四十二
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