鸡尾酒日记:家中也有诗和远方

鸡尾酒日记:家中也有诗和远方
作 者: 张若水
出版社: 海天出版社
丛编项:
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标 签: 茶酒饮料 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  张若水,1992年出生于陕西西安。2011年赴新西兰学习酒店管理,跟随鸡尾酒大师学习鸡尾酒。2014年7月回国后,继续致力于鸡尾酒的调制,并大胆创新,将鸡尾酒与中国传统文化结合在一起,创造出了一系列新颖的鸡尾酒。曾在新加坡《联合早报》发表多篇散文;参与主编大型工具书《现代档案管理全书》(山东画报出版社2012年出版);为香港中国文化研究院“灿烂的中国文明”网站撰写专题,已经完成《西安鼓乐》《炎黄祭典》两个专题。

内容简介

本书不仅介绍了经典鸡尾酒的调制方法和注意事项,还介绍了作者自创的有中国特色的鸡尾酒,阐述了与鸡尾酒相关的知识和故事。

图书目录

椰林飘香 1

巴黎恋人马提尼 4

曼哈顿 7

丘吉尔10

亚历山大 13

血腥玛丽 17

教父 20

阿卡普尔科 23

大都会 26

红粉佳人 29

奥林匹克 32

巴拉莱卡 35

中国红 38

苦尽甘来 41

撞墙哈维 44

B52 47

边车 50

樱花 53

迈阿密海滩 56

美丽的邂逅 59

百老汇 63

自由古巴 66

吉布森 69

螺丝钻 72

代基里 75

莫吉托 78

运动之源 81

新加坡司令 84

夏日绿意 87

罗布·罗伊 91

绿魔 94

蒲公英 97

罗斯王朝 101

长岛冰茶 104

丁香姑娘 108

金斯敦 112

优美旋律 115

佛罗里达 119

紫色激情 122

亚历山大姐妹 125

肯辛顿法院 128

迈泰 131

飓风 134

罗马假日 138

龙舌兰日出 141

春之绿 144

耶稣山 147

爱琴海之恋 150

壮志凌云 153

友谊地久天长 157

伊丽莎白二世 160

绿鹦鹉 163

新闻记者 166

多味星期一 170

海湾清风 173

蓝色夏威夷 176

伯爵夫人 179

法国情怀 183

玛格丽特 186

梦幻天池 190

附录1 鸡尾酒的种类 193

附录2 鸡尾酒的基酒 203