吃五色,养气色

吃五色,养气色
作 者: 吉军
出版社: 电子工业出版社
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标 签: 保健/养生 饮食健康
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  吉军,执业医师、执业药师,中国农工民主党党员,搜狐十大健康卫士博客,中国保健协会及中国药文化研究会专家成员,现在中国中医科学院养生保健研究中心负责保健服务行业标准制订工作。 1983年毕业于首都医科大学中医药学院中医系,主要研究领域为中医药临床、合理用药、健康管理等。在近30年的中医药职业生涯中,曾得到王永炎院士、陈可冀院士、陆广莘、吴伯平、岳凤先、张作舟等名家的教诲与指点,受益匪浅。近年来,又师从中国现代名医施今墨大师之高徒、河南著名中医孙一民先生,深得施派真传。

内容简介

要想有好气色,除了合理运动积极锻炼身体外,吃也非常重要。合理均衡的饮食补充,良好的作息习惯,都会助你保持身体健康。本书由执业医师、执业药师吉军编著,将瓜果蔬菜等按颜色划分,从专业角度列出其营养价值,并配有食谱建议,教读者吃得更健康,营养补充更合理。

图书目录

Chapter 1红色食物

红豆

花生

红薯

番茄

红辣椒

草莓

红枣

山楂

西瓜

杨梅

樱桃

枸杞子

猪肉

猪血

猪肝

羊肉

牛肉

驴肉

红酒

Chapter 2黄色食物

黄豆

玉米

小米

胡萝卜

土豆

南瓜

金针菜

蒜黄

生姜

菠萝

橙子

哈密瓜

金橘

芒果

木瓜

柠檬

香蕉

柚子

金针菇

鸡蛋

Chapter 3绿色食物

绿豆

菠菜

青菜

油菜

芹菜

生菜

韭菜

苦瓜

黄瓜

丝瓜

芦笋

茼蒿

豌豆

毛豆

青椒

西蓝花

香菜

猕猴桃

绿茶

Chapter 4白色食物

粳米

糯米

薏米

菜花

白萝卜

冬瓜

莲藕

山药

竹笋

银耳

豆腐

大蒜

荔枝

鸡肉

鸭肉

鲫鱼

带鱼

牛奶

Chapter 5黑色食物

黑米

紫米

黑豆

茄子

黑芝麻

桑葚

黑木耳

乌鸡

海带

紫菜

海参

甲鱼

泥鳅

板栗