轻松做150道破壁机创意美食

　　西镇一婶，本名赵艳。高级健康管理师，ACI注册国际营养师，美食摄影师曾任媒体主编，现任家庭煮妇兼从事美食方面的工作，两个孩子的妈妈。习惯在左手菜铲，右手笔杆的烟火气与文艺腔中不断切换，游刃有余，并以成为专业吃货生活家为后半生人生目标。她的美食延续了接地气的菜场风格，以简单上手又不失营养美味为特色，能让最普通的食材也焕发出最美妙的滋味。已出版美食畅销书《轻松做？150道空气炸锅创意美食》，在各平台的美食教程拥有众多“粉丝”，深受“西施粉”们的喜爱。

本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场，从破壁机的结构、注意事项等知识讲起，制作的美食涵盖了5大类共150道美食，包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作，配备详细的步骤图和文字说明。