瓜果

暂缺《瓜果》作者简介

水果是可以做菜的，瓜果不是只可以用来炒的。本书介绍了多款瓜果的烹调方法，菜式新颖时尚，营养美味，符合现代人求新求变又要健康的心理，由黄春生编辑的《新e代食谱Ⅱ》一套10本，分别为《瓜果》、《汤&煲》、《早餐》、《简易蛋》、《素菜》、《鲜味鱼》、《豆腐》、《鸡·鸭·鹅》、《牛·羊·猪》、《营养菌》，书号为ISBN7-80677-365-7/TS·46，全套定价为人民币168.00元，出版时间为2003年1月。