菜肴围边集：图集

菜肴围边集：图集
作　者： 上海市烹饪协会组编；车梦麟等制作
出版社： 上海科学普及出版社
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标　签： 菜谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《菜肴围边集：图集》作者简介

内容简介

上海市烹饪协会组编。本书采用图文前后对照的方式介绍了100种围边的操作要领。

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