| 作 者： | 布衣餐饮丛书工作室 编 |
| 出版社： | 天地出版社 |
| 丛编项： | 巴国布衣乡村菜系列 |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 家常食谱 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
葱油耳丝（咸鲜味）
蒜香拐肉（蒜泥味）
盆盆肚片（麻辣味）
翡翠辣卤猪肘（香辣味）
五香心舌（五香味）
葱香脆耳（椒香味）
麻香腰花（麻辣味）
荞面腰花（麻辣味）
金针菇肚丝（咸鲜味）
鲜椒肥牛（麻辣味）
剁椒羊肉（鲜辣味）
布衣跳水鸡（咸鲜味）
油淋童子鸡（麻辣味）
陈皮鸡丁（陈皮味）
特色椒麻鸡（麻辣味）
跳水鸡（泡椒味）
爽口鱼皮（香辣味）
肉酱凉皮（酱香味）
萝卜丝鱿鱼花（咸鲜味）
油卤鸭舌（五香味）
秘制滋味凤爪（泡椒味）
香芹海螺片（红油味）
芥末鸭掌（芥末味）
酸辣黑木耳（酸辣味）
凉拌茄子（鲜椒味）
手剥天目笋（咸鲜味）
酱香乳瓜（酱香味）
蚕豆拌滑子菇（咸鲜味）
韭香鲜桃仁（咸鲜味）
擂拌海椒（咸鲜味）
酸辣蕨根粉丝（酸辣味）
……
