可以看出，他是个饱经风霜的人，说起话来他那洪亮的声音带着浓重的山东口音。
他向我们介绍说，他是山东人，年轻时被迫充军，解放初期随国民党撤离大陆去台湾。因他不是台湾本土人，因此处处受到排斥，所以携妻小来巴西谋生。
“这里的华人不多，整个巴西利亚只有一百多户人家，大部分是台湾人”。他热情地为我们端茶倒水，嘴里仍在继续说着：“大陆人就更少得可怜，算你大概也只有四个人。”大陆人这个新名词我还是第一次听到，过去在国内我总是听人说：我是北京人或我是上海人，出国以后。我以为我们都应该有一个统一的名称，那就是我们是中国人。张先生还在滔滔不绝地讲着，看得出他心情很愉快。
“巴西利亚难得有这么年轻漂亮的中国小姐，这为我们的华人社区又增添了新鲜的血液和清新的生气。”想不到张先生讲话还那么富有诗意。
我们一边聊着，一边品尝着张先生特别为我们推荐的厨师拿手菜。说心里话，每一道菜的味道基本上都大同小异，没有什么太大的区别。
“你刚来的时间不长，还要慢慢去适应这种巴西式的中餐，完全中国式的中餐巴西人是很难接受的。”他向厨房里招了招手，走出了一个满身油渍满脸淌着汗的巴西小伙子。“他就是我的厨师，跟随我四年了。”小伙子友善地同我们打了声招呼，又回到厨房里去了。
“张先生，您为什么不请一个中国的厨师呢？”我好奇地问。
“巴西利亚这么少的中国人，哪里去找一个专业厨师？再说，就算有，我也请不起，中国厨师要价太高，张嘴就是几千美元的月薪。巴西人便宜，几百美元一个月他们就很满足了。”
几百美元按当时巴西的情况，就算是一份不错的中产阶层收入了。政府当时公布的最低薪金标准还不到一百美金，巴西的通货膨胀率是居世界之首的，官方公布每个月的通货膨胀率是30％，可实际上却远远高出了这个数字。货币贬值的速度也是惊人的，有时会在一夜之间政府公布将现有的千位数钞票去掉三个零，改为一位数值的现钞。据统计在过去的4年里，已经去掉了九个零。所以，巴西人从不在银行存钱，他们把现金全部投入到保值商品中，包括房地产，汽车等。剩余的就拿去挥霍，用他们的话来说就是：尽情地享受生活。
巴西的物价很便宜，两。三万美金可以在市中心买一套设施齐备的小型公寓。劳动力也很廉价，中产阶层以上的人，基本上家家都请有一到两个佣人。但是，贫富悬殊很大，有很多挥金如土的阔老，更有众多的在贫困线上挣扎的穷人。
我们准备告辞张先生，他坚决不收我们的饭钱。
“不必付了，在我这里，凡是中国人来吃饭，我都一概不收费。入乡随俗，来到我这里，就要遵守我的规矩，别的不求，只希望将来有空常来坐坐，我们中国人之间应该多走动走动。”
听到他用“我们中国人”这个词，我心里别提有多温暖了，尤其在这异国他乡。但愿我们的同族不要以台湾人。大陆人、香港人来区分，用这些无形的障碍，把我们这些炎黄子孙的后代分割得四分五裂。
【打 印】 【来源：读书之家-dushuzhijia.com】
