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煮海笔记:《潮菜天下》续篇
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作 者:
张新民
出版社:
岭南美术出版社
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本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
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暂缺
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作者简介
暂缺《煮海笔记:《潮菜天下》续篇》作者简介
内容简介
本书以散文的形式,对潮汕的饮食习俗和历史文化进行深入地考证和阐释。这些文字,记录了不少行将消失的潮菜掌故和美味民谣,挖掘了很多隐藏在食物里面的文化积淀和历史细节。本书无论内容还是风格均与《潮菜天下》一脉相承。
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