煮海笔记:《潮菜天下》续篇

煮海笔记:《潮菜天下》续篇
作 者: 张新民
出版社: 岭南美术出版社
丛编项:
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《煮海笔记:《潮菜天下》续篇》作者简介

内容简介

本书以散文的形式,对潮汕的饮食习俗和历史文化进行深入地考证和阐释。这些文字,记录了不少行将消失的潮菜掌故和美味民谣,挖掘了很多隐藏在食物里面的文化积淀和历史细节。本书无论内容还是风格均与《潮菜天下》一脉相承。

图书目录

暂缺《煮海笔记:《潮菜天下》续篇》目录