青春饭,我们都爱重口味

青春饭,我们都爱重口味
作 者: 小宽
出版社: 光明日报出版社
丛编项:
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标 签: 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  小宽,本名赵子云。1980年出生,金牛座,B型血,是个胖子,初级痛风患者,职业吃货,业余诗人。2003年进入《新京报》,担任美食记者至今。混迹于北京吃喝江湖,上至五星酒店米其林餐厅,下至路边摊街边馆;上顿吃的是日本干鲍顶级和牛,下顿就是卤煮火烧腌小馆。百无禁忌,自得其乐,烤鸭与松露齐飞,卤煮共鲍汁一色。同时也在一些媒体开设美食专栏,专栏文字散见《第一财经日报》、《生活元素》、《投资有道》、《他生活》、《time out》、《时尚先生》、《精品购物指南》、《头等舱》等。 畅销作品: 《小宽带你100元吃遍北京》

内容简介

《青春饭,我们都爱重口味》的作者小宽是当下北京最热门的美食记者。这是一个写美食的人不甘寂寞写出的书。他认为最无聊的事情莫过于只写美食。于是他写出了几十个有关青春与美食的故事。书中有关于吃喝看似随意实则精辟的记述,但吃喝只是幌子,书中售卖的是有关青春的各种情感回忆。这本书为读者带来全新的阅读体验,书中不单是记述美酒佳肴的文字,弥漫在字里行间的青春回忆,一定能让读者产生共鸣,并为之震撼。

图书目录

序:我想跟这个世界边吃边聊

头汤:青春饭

血泡饭,断头饭

青春饭

异乡饭

我们的苍蝇酒馆

给二流时代的情书

饭局之花

那么轻,那么重

茶泡饭,人生至味是平常

啤酒客

刺身海棠

人生欢宴

三牲有幸

那盏黑暗的明灯

季委

成都一夜

如果在西藏,一个吃货

回忆中的三里屯南街

江南饭

主菜:我们都爱重口味

道可道,肥肠道

孤独卤煮指南

炖吊子

杨闸没有羊杂

草头圈子,贵圈真乱

羊脂

深夜小面

中华脊梁料理

红烧一切

舌尖上的烧烤

炸酱面的存在感

土豆热线

皇帝的职业套餐

撮记指南

美食的老家

可以下酒的书

迷茫的点菜秘籍