食品雕刻技法教学系列丛书（1 花鸟造型）

食品雕刻技法教学系列丛书（1 花鸟造型）
作　者： 李初华 严朝辉摄影
出版社： 江西科学技术出版社
丛编项： 食品雕刻技法教学系列丛书
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标　签： 中华菜系
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

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内容简介

本书包括：食雕概述、花卉雕刻技法与插花艺术和鸟类雕刻技法与造型三部分内容。

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