记纂渊海 - 第11部分

作者:【暂缺】 【125,199】字 目 录

【景龙文绾】

本朝余家藏书一万卷【六一居士传序】欧阳公平生于物少有所好收蓄古文圗书集三代以来金石刻为一千卷以校正史传百家讹谬之说【欧公行状】

服饰

经锦衣狐裘黼衣綉裳佩玉将将 衣裳楚楚

史隽不疑见暴胜之褒衣带 氷纨纯丽【氷谓色鲜洁如氷】绮襦纨袴【西汉】纡侈曵方履【唐书儒林传】

集董以幽兰流芳四布织为云外秋鴈行染作江南秋水色【白傅】

食品

经珍用八物【八珍谓淳熬母炮豚炮羊捣珍渍熬肝膋也】死生鱻亮之物【周礼】或燔或炙加殽脾臄饮御诸友包鳖鲙鲤 其防惟何惟笋及蒲【诗】觞酒豆肉【记】食不厌精脍不厌细【语】有盛馔必变色而作【语】

子鱼我所欲也熊掌亦我所欲也 脍炙与羊孰美【孟子】

史享有体荐宴有折爼 有肉如坻有肉如陵【左传】庶人有鱼炙之荐【国语】独置大【西汉周亚夫传】割鲜染轮【西汉司马相如传】不过一肉巵酒相对【西汉张禹传】浆酒藿肉【西鲍宣传】五鼎食【西主父偃传】粝梁之食【汉书】塩食肴之将【西食货志下】武帝尝幸王济宅供馔甚丰悉贮琉璃器中【晋王济传】石崇庖厨穷水陆之珍【晋本传】晋元帝始鎭建邺每得一豕以为珍膳项上一脔尤美辄以荐帝羣下未尝敢食时呼为禁脔【晋谢昆传】王羲之年十三周顗异之时重牛心炙先割噉羲之【晋本传】何侈于味食必方丈后稍去其甚者犹食白鱼防脯糖蟹以为非见生物宁食蚶蛎使门人议之学徒钟玩曰防之就脯骤于屈伸蟹之将糖躁扰弥甚仁人用意深懐如怛至于车螯蚶蛎眉目内阙慙混沌之奇圹殻外缄非金人之愼不悴不荣曽草木之不若无香无臭与瓦砾其何异故宜长充庖厨永为口味【梁书】裴冕珍膳宾客有昧于品味之名者【唐本传】八珍百品以宴嘉宾【唐韦彤传】

集鼎臑【而力切】盈望和致芳只【臑熟也芳椒姜也只语助也】 蕙肴蒸兮兰借 和酸若苦陈吴羮【吴人善作楚词】珍羞琅玕充溢圎方【南都赋】加肴充圎方 丰膳出中厨【曹子建】肤寸肴羞味逾方丈【应休运书】六禽殊珍四膳异 穷海之错极陆之毛 封熊之蹯翰音之跖燕髀之唇豹之胎 时膳四膏【七命】饔人缕切鸾刀若飞应刀落爼靃靃霏霏【潘岳西征赋】积肴如丘山【左太冲吴赋】甘食兼味【夏侯常】中厨办丰馔【乐府箜引】繁肴旣阕亦有寒羞【朝食也选】脍鲤臇鰕胎【乐府名都篇】酌醴焚枯鱼【诗】薄耆之炙凝脂之饭【文选】海物错万类陆产尚千名【齐讴】八珍盈雕爼绮肴纷错重【鲍明逺】臑炮羔臇【子兖切】鳬煎鸿防牛之腴芍药之醤【文选】肴开玉馔【骆宾王】鲜鲫银丝脍香芹碧涧羮【杜诗】紫驼之峯出翠釡水精之盘行素鳞犀筯厌饫久未下鸾刀缕切空纷纭御厨丝络送八珍 劝客駞蹄羮 朱门酒肉臭【杜诗】列鼎错珍羞【李白集】庖霜鲙鲫淅玉吹香粳朝馔已百态春醪又千名 脔盘炙酒羣奴余啄【韩文】盘筵饶异味【元微之集】鼎臑爼脔胾【柳文】

传记五侯【王氏】竞致奇膳护【楼护为五侯上客】乃合以为鲭以为竒味焉【西京襍记】汉有五侯鲭君臣鲭父子鲭结盟人致共为之飱【南越志】内厨五鼎外膳二肴【西京杂记】金虀玉脍东南佳味【南郡烟花传】

本朝紫驼之峯人莫识杂以鸡豚眞可惜今君坐致五侯鲭尽是猩唇与熊白【东坡】

酒醲

经酒旣和旨 清酒百壶 君子有酒旨且多【诗】 仲冬之月乃命大酋秫稻必齐麴糵必时湛炽必洁水泉必香陶器必良火齐必得酒者所以飬老也所以养病也【记】

史奉酒醴以告曰嘉栗旨酒谓其上下皆有嘉德而无违心也 有酒如池有酒如渑【左传】大宛有葡萄酒【史西南夷传】酒百药之长【前食货志】酒者天之美禄帝王所以頥养天下享祀祈福扶衰养疾百礼之防非酒不行【前食货志】消忧者莫若酒【汉东方朔传】浆酒霍肉【西汉张禹传】一肉巵酒【西汉鲍宣传】鲜于辅曰醉客谓酒清者为圣人浊者为贤人【魏志徐邈传】阮籍闻步兵厨营人善酿者贮酒三百斛乃求为步兵校尉 阮孚为常侍以金貂换酒【晋书】桓公有主簿善别酒好者为青州从事恶者谓平原督邮【世说】

集奠桂酒兮椒浆【楚辞】千钟电釂鸾觞酌醴 置酒若淮泗美酒斗十千【文选】破除万事无过酒何但步兵偏爱酒【杜诗】玉壶美酒清若空【李白集】方知麴糵灵万物无与匹九醖侈圣贤【白乐天】春醪又千名 断送一生唯有酒【韩文】旧法依稀传自杜新方要妙得于陈 色洞玉壶无表里光揺金盏有精神能消忙事成闲事转得忧人作乐人 云液洒六腑汤和生四肢【白傅】溢瓮清如水粘杯半似脂【姚少监】

生辰

经诞弥厥月 乃占我梦吉梦唯何维熊维罴男子之祥 维岳降神生甫及申【诗】男子设弧于门左女子设恱于门右 男子生桑弧蓬矢六以射天地四方【记】史李白母梦长庚而生李白【唐李白传】

传记夫子生有麟降于庭孔鲤生有人馈金鲤【记室新书】关令尹喜生时其家陆地自生莲花光色鲜盛【关令内传】集皇览揆余初度兮【楚辞】昴星呈祥德精降位【文选】太白之精雷泉之灵应家之祯为国而生【张说】上帝降精是生纯臣蛇蟠北极鹏化南溟【杨炎】我生之辰月宿南斗【韩文】本朝生育初日【夏英公】门弧吉庆是谓嘉时【临

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