一本拿下尿路结石

　　（日）伊藤晴夫：1938年出生于日本群马县高崎市。1964年毕业于日本千叶大学医学系。1971 年任千叶大学助手（泌尿器科学），1978年任千叶大学讲师（泌尿器科学），1981 年任千叶大学助教（泌尿器科学），1996年任千叶大学医学部教授（泌尿器科学）。1999年起任千叶大学医学部附属医院副院长，2001年任千叶大学医学部附属医院院长、日本国立大学医院院长会议常任委员长。2004年退休时任千叶大学医学部教授（泌尿器科学）。（日）成田和子：饮食顾问、烹饪研究家、营养师。毕业于日本女子营养短期大学。致力于减肥及生活习惯病预防的营养指导、饮食制作、企业食谱制订，著有许多关于商品的食用方法、生活信息、健康和饮食的著作。作品有《161道对身体有益的汤》（家之光协会）、《中小学生的运动营养学》（日本文艺社）等。

尿路结石伴随着高蛋白质、高脂肪的饮食习惯的普及而逐渐增加发病，尤其多发于40～50岁的年龄段中。占尿路结石百分之八十的是草酸钙结石，如果正确摄取蛋白质，并且充分摄入钙质的话，这是一种可以预防的疾病。饮食疗法对这一生活习惯病有非常好的预防效果。