盆盆菜

盆盆菜
作 者: 彭进
出版社: 四川科学技术出版社
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标 签: 中华菜系
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暂缺《盆盆菜》作者简介

内容简介

本书收录了运用不锈钢盆、瓷盆、陶盆等盛器煮、焖、烧、烩、炖的各类菜品约300款。

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