增智益脑的食物

暂缺《增智益脑的食物》作者简介

增智益脑食物大搜索，50道营养食谱提升记忆力、减压、抗抑郁，为你的大脑充电加油！由英国营养学家和医师共同推荐，教你轻松烹制增智、益脑、减压的功能餐！本书部分食谱采用了果仁及含果仁的制品作为材料，要是读者本身对果仁有过敏反应，或者一些有可能敏感的人士，如怀孕及哺乳妇女、病人、长者、婴儿及幼儿，都应避免那些采用果仁及含果仁油作为材料的食谱，同时亦应审慎地查阅加工食品上的标签是否包含果仁成分。除特别注明外，胡椒应采用鲜磨的黑胡椒。除特别注明外，应选用新鲜香草。要是找不到，可以干香草取代，但分量方面只需食谱所写的一半。使用烤炉前必须依食谱要求的温度预先加热，若使用送风式烤炉，则需依从生产商的指示調校温度及时间。