溢香厅:柯五一传

溢香厅:柯五一传
作 者: 瞿炜
出版社: 民主与建设出版社
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作者简介

  瞿炜,浙江温州人,中国作家协会会员,做过厨师、工人、推销员,摆过地摊,卖过服装,当过记者、编辑。出版有散文集、诗集《温州记忆》《巴黎的风》《旅者与梦》《地下铁》等作品,发表中短篇小说若干。

内容简介

溢香厅酒店管理集团是从事高端餐饮的大型连锁企业,由董事长柯五一先生创办,始创于1988年,享誉温州。溢香厅独具温州特色,深度吸取具有博大精深的中华饮食文化,不断地推出创新菜和特色菜,并形成了以瓯菜为主,粤、川、杭州菜等多流派为辅的“新派中国菜”。溢香厅还一直致力于将靠前餐饮时尚与瓯菜烹饪技法相结合,并在餐饮界取得了辉煌成就。溢香厅不仅在顾客的心中建立了良好的口碑,同时在温州餐饮界牢固地树立了“溢香厅”的品牌形象。

图书目录

第1章 拾柴火的小孩

第2章 父亲的好帮手

第3章 练武强身,独立于社会

第4章 朋友遍天下

第5章 丘比特的箭射中了他的心

第6章 人生的又一个转折点

第7章 出国,一段苦闷的经历

第8章 回国再创业:溢香厅香满温州

第9章 新溢香厅,引领温州美食时尚

第10章 发展才是硬道理

第11章 提升:逸华会和晏虹餐厅品牌的创立

第12章 再创辉煌

附录