卤熏食品大全

卤熏食品大全
作　者： 欧阳甫中
出版社： 广州出版社
丛编项： 菜式物料荟萃系列丛书
版权说明： 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书
标　签： 菜谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《卤熏食品大全》作者简介

内容简介

本书以图文并茂的形式、介绍卤、熏菜的历史、介绍其名品菜肴，本着大众化、家庭化的原则对两百多种菜式的制作方法进行详细介绍。

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