好药材就在菜市场：粮食、调味品、肉蛋、水产篇

　谭兴贵，湖南中医药大学，中医养生学/药膳学教授，硕士导师，世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会会长、国际药膳食疗学会（香港）执行会长、中国药膳研究会常务理事、湖南省药膳食疗研究会会长。

《好药材就在菜市场：粮食、调味品、肉蛋、水产篇》中收集了包括粮食、调味品、肉蛋、水产、蔬菜、水果、干果、花、食用菌类的近400种食物，针对每种食物具体都介绍了性味归经、药效、用法用量、药用方法、营养成分、食疗方选等几个方面的内容。